Tort inima

Mixam ouale cu sarea si zaharul cca 5-8 minute. Adaugam faina cernuta, esenta, colorantul si omogenizam cu o lingura. Turnam compozitia in tava unsa si tapetata cu faina si dam la cuptor cca 25 minute la foc mic, sa treaca testul cu scobitoarea

CREMA-plicul de budinca il amestecam cu 3 linguri de zahar si putin lapte. Restul de lapte il punem la fiert si cand da sa fiarba luam de pe foc si adaugam budinca. Amestecam si punem din nou la fiert la foc mic amestecand pana se ingroasa, Lasam sa se raceasca la temperatura camerei acoperita cu folie alimentara. Cand s-a racit se adauga frisca si gelatina hidratata in 3 linguri de apa si dizolvata pe baie de aburi. Amestecam si  dam la frigider pana incepe se ingroase.

Blatul il taiem in 3. Asezam prima foaie -insiropam-crema-banane-foaie-insiropam-crema-kiwi-foaie-insiropam. Am ornat cu putina crema care am oprit-o. In mijloc am pus jeleu rosu pregatit conform instructiunilor de pe plic. Jumatate din jeleu am pus intr-o farfurie si am lasat sa se intareasca bine si am decupat in forma de inima si floare. Se da la rece cca 3 ore