Tortellini cu fasole verde si muschiulet de porc

de mihaelar63 in Tortellini, 20 Feb 2016 | 3928 vizualizari

 

Sambata am zi de paste sau fructe de mare. Sau, si-si, cu-cu :D  Preferatele mele in ultimul timp sunt pastele proaspete. Am dorit muuult busuoc. In final fasolea verde a  facut in mod placut diferenta !!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr tortellini
  • 250 gr fasole verde [congelata ]
  • 250 gr muschiuleti fraged semireparat
  • 50 ml ulei masline-aromatizat cu oregano -preparat propriu
  • 2 cepe verzi
  • 4 catei usturoi
  • 3 rosii
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 mana busuioc
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu fasole verde si muschiulet de porc:

  1. Puneti la fiert 1l apa cu sare .
  2. Cand apa da in clocot puneti la fiert pastele si fasolea verde .
  3. Eu le-am fiert impreuna pentru operativitate  .
  4. Dupa 5 minute pastele si fasolea se scurg si se lasa in strecuratoare .
  5. Ceapa , usturoiul, ardeiul si rosiile se curata si se spala .
  6. Feliati in fasii muschiuletul de porc . Prajiti pana devine rosiatic, intr-un   wok incapator in care ati pus ulei .
  7. Ceapa si usturoiul se toaca si se inabusa 2-3 minute impreuna cu muschiuletul .
  8. Se aduga si rosiile tocate .
  9. Dupa 2 minute se amesteca totul cu paste, fasole verde  si jumatate din busuiocul tocat .
  10. Seviti tortelloni cu fasole verde si muschiulet decorat cu rondele  de ardei iute si busuioc verde .
  11.    Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Pregatiti acasa uleiuri aromatizate cu ardei iute , oregano , etc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu fasole verde si muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu carne, sos de rosii si masline