Tortellini cu legume

Se fierb tortellini dupa indicatiile de pe ambalaj si se lasa la scurs. Se taie ceapa si ardeii in bucati mai mari si se calesc in ulei de masline. Se adauga ciupercile feliate, apoi dovlecelul cubulete. Se lasa sa se caleasca, amestecand des. Se adauga rosiile tocate si se condimenteaza. Se toarna tortellinii peste si se amesteca bine. Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat si putin ulei de masline.