Ce faci cand ti se face foame? Gatesti rapid zic eu :)))) in functie de pofta desigur!
Va recomand din toata inima aceasta reteta delicioasa!
INGREDIENTE
- 500 gr tortellini cu ricotta si spanac
- 5 linguri smantana
- 3 pumni de spanac( eu am pus baby)
- 5 catei de usturoi
- 5 linguri ulei de masline extravirgin
- o lingurita zeama de lamaie
- piper alb
- sare roz himalayana( sau de mare)
- 2 oua
- o canita de parmezan
- o cana de cascaval razuit
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu ricotta si spanac:
Am fiert tortellini in zece minute , sau asa cum scrie pe produs. Am scurs apa ramasa intr-un vas( am obtinut trei sferturi de cana).
Smantana am amestecat-o cu galbenusurile, un praf de sare si cu un praf de piper alb.
Spanacul si usturoiul le-am tocat si le-am calit inabusit in 5 linguri ulei de masline, apoi am adaugat smantana, zeama de lamaie si apa oprita de la paste. Am lasat sa se lege sosul si sa scada putin, acum este cazul sa potrivim gustul de sare, piper.
Am pus totul intr-o tava de cuptor, am presarat parmezanul si apoi cascavalul razuit.
La cuptorul incins la 200 de grade am tinut compozitia pana s-a rumenit cascavalul frumos.
Sa aveti pofta!
...Imbratisari 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
