Tortellini cu sos de ardei

de Julie in Tortellini, 25 Oct 2011 | 7040 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g tortellini,
  • 3-4 ardei capia,
  • 2 catei de usturoi,
  • 2 linguri ulei,
  • sare,
  • piper,
  • busuioc.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sos de ardei:

Ardeii se spala, curata de seminte, se taie in bucati mari si se pun la fiert in apa cu sare, timp de 10 minute. Se scurg apoi de apa si se paseaza cu blenderul, pana se obtine un piure uniform.

Usturoiul taiat feliute, se caleste in ulei, apoi se adauga piure-ul de ardei. Se potriveste gustul cu sare, piper si busuioc. Se amesteca si se mai lasa pe foc 4-5 minute.

Tortellini se fierb in apa cu sare, timp de 8-10 minute, se scurg de apa si se adauga in sosul preparat.

Se servesc in stare calda. Se pot servi cu parmezan sau cascaval ras deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sos de ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu carne, sos de rosii si masline