Tortelloni cu fasole verde

• Tortelloni se fierb in apa cu sare, respectand timpul de fierbere, de pe ambalaj.
• Pentru preparare rapida, se fierbe in acelasi timp si aceeasi oala si fasolea verde.
• Strecurati pastele si fasolea verde.
• Se spala rosiile si se taie jumatati.
• Usturoiul se curata si se feliaza.
• Ceapa verde se taie rondele.
• Intr-o tigaie incapatoare non-aderenta, se soteaza usor usturoiul si rosiile.
• Adaugati ceapa verde. Amestecati.
• Se rastoarna in tigaie, pastele si fasolea. Amestecati usor.
• Razuiti pe deasupra cascaval mozzarella.
• Presarati piper rosu proaspat macinat.
• Puneti capac si inchideti sursa de caldura.
• Lasati cateva minute tigaia acoperita, pentru ca sa se inmoaie cascavalul.      

Pofta buna !!!!