Dupa ceva pauza de dulciuri am facut si eu un tort,cu ocazia zilei de nastere a prietenului meu,si cu ocazia ca n-am mai mancat capsuni de luni de zile si pentru ca imi era tare pofta vazand si poze cu torturi cu capsuni, m-am hotarat.
Cand am vazut la magazin caseta asta cu capsuni mari si frumoase n-am putut rezista sa n-o cumpar.Am si o perioada c-am grea pentru bunica iubitului meu care e la spital,in fine mai cu tristete,mai cu probleme,dar tot trebuie sa mancam ceva.Deci sper sa postez reteta cu bine de pe telefon acum.De deschis calculatorul nici in gand nu pot ca sunt mereu la spital si acasa dorm si fac de mancare,deci nici nu pot sa recuperez toate retetele voastre acum,sper in curand.
INGREDIENTE
Pandispan:
- 5 oua
- 220 gr zahar
- vanilie,lamaie
- 150 ml ulei de floarea soarelui
- 200 gr faina
- 50 gr amidon
- un plic praf de copt
- 200 ml limoncello
Crema:
- 4 galbenusuri
- 1 l lapte
- 220 gr zahar
- vanilie
- 200 gr amidon
- 2 linguri frisca batuta
- 3 linguri limoncello
- baie de limoncello,apa si zahar.
decor:
- capsuni
- gelatina
- frisca
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Triumf de capsuni:
Foarte simplu si bun
Pandispan:am batut spuma galbenusurile cu 100 zahar si vanilia si amestecat cu uleiul.Am batut albusurile cu sare si 120 zahar.Am amestecat compozitiile de jos in sus,apoi faina,amidonul,praful de copt prin sita,limoncello.
Cuptorul l-am preincalzit 180 grade. Am copt blatul 40 minute
Crema
1 l lapte incalzit.Am batut galbenusurile cu zahar,vanilie,amidonul si am diluat cu laptele,apoi am adaugat in laptele de pe foc .
Am amestecat mereu pana s-a ingrosat,si am mai amestecat si dupa,.Am lasat la racit,apoi amestecat cu frisca batuta si limoncello.
Asamblare:
-O felie pandispan/crema/capsuni.
-Gelatina/frisca/capsuni in lateral
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
