Trufe

de LC in Dulciuri, 1 Apr 2012 | 8095 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dacă îți place ciocolata fină...sunt pe gustul tău!

INGREDIENTE

300 g ciocolată cu conținut ridicat de cacao
5 linguri de lapte
120 g unt
4 gălbenușuri
100 g zahăr pudră
pentru tăvălit fulgi de cocos, zahăr pudră, pudră de cacao, bombonele sau orice altceva vă trece prin cap

LC

Bucataras incepator

26 imi place 24comentează

0 reteta favorita

Taguri: trufe, retete Dulciuri

Portii: 30

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe:

Am rupt cicolata bucățele și am topit-o în lapte la foc mic, amestecând permanent. Am amestecat zahărul pudră cu gălbenușurile, după care le-am adăugat în compoziție. Se topește untul și se amestecă cu ciocolata. Lăsăm la odihnit 2-3 ore pentru a se răci, după care din pastă se formează mici biluțe. Le rostogolim prin pudră, zahăr, cocos etc și le lăsăm la frigider pe hârtie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

119.99 Lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

549.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Mitinita 6

Desert trufe cu pudra de roscove

de Valclaudia 9

Ceafa la cuptor aromatizata cu ulei de trufe

de Catalina L 8

Gem express de fructe de padure / Rote grutze

de Catalina L 8

Tort etajat cu ciocolata - 1 Anisor de Bucataras

COMENTARII (24)

bubulynutza 1

13.04.2012, 16:17

cam cate trufe ies din compozitia asta? vreau sa le fac pentru prieteni de Paste

LC 1

03.05.2012, 02:37

Scuze, abia acum am văzut întrebarea ta! 30-35 de bombone îmi ies mie de obicei...depinde cât de mari le vrei. Era trecut sus numărul de porții, dar probabil nu ai văzut!

bubulynutza 1

03.05.2012, 15:39

dupa ce am lasat comentariul am observat ca e scris la numar de portii... Deci sunt delicioase Abia astept sa le fac din nou!