Tzatziki - sosul de iaurt grecesc

de AnaDavid in Sosuri, 12 Oct 2017 | 10175 vizualizari

 

Tzatziki este cel mai cunoscuta sos de iaurt din lume. Este de origine greacă și foarte ușor de făcut, răcoritor și merge bine cu carne, pește și legume, salate, cartofi prajiti, legume fierte.

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei extra virgin de masline
  • 100 gr castravete
  • 1 lingura marar
  • 1 lingurita otet de mere
  • 1/4 lingurita usturoi praf
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki - sosul de iaurt grecesc:

Se spala castravetii si se rade cu o razatoare putin mai groasa, adaugam sarea peste si lasam 10 minute ca sa piarda apa.


Intr-un bol punem iaurt, ulei, marar tocat marunt, otet, praf de usturoi si amestecam bine. Adaugam castravetele si gustam de sare.

 

TIPS-URI

1

personal, prefer sa folosesc usturoi praf pentru ca sosul iese mai dulce, dar nu este gresit sa folositi usturoi zdrobit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki - sosul de iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]