Varza cu carnati la cuptor

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 29 Ian 2012 | 6858 vizualizari

 

O idee dupa o reteta din revista Click!PB.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza dulce
  • 1/2 varza mica murata (atat am avut)
  • 1 ceapa
  • putin ulei
  • 2 lg pasta de rosii
  • piper boabe
  • cimbru uscat
  • 3 carnati 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati la cuptor:

Se taie varza fideluta si se caleste in putin ulei cu ceapa taiata marunt intr-o cratita. Cand s-a patruns bine se adauga pasta de rosii, piperul si cimbrul. Se amesteca, se mai lasa cateva minute dupa care se toarna totul intr-un vas de yena. Se da la cuptor la foc potrivit pana scade si se rumeneste putin deasupra.

Intre timp, carnatul se taie rondele si se prajeste intr-o tigaie. Se scot rondelele pe un prosop de hartie pt. a lua surplusul de ulei. Se scoate vasul de yena din cuptor, se pun carnatii si se amesteca cu varza. Se pune din nou la cuptor pentru inca vreo 10 minute pana se imbina aromele intre ele si se mai rumeneste un pic varza. 

Se serveste calda cu smantana, cine vrea chiar si cu mamaliga. Eu am servit doar cu smantana. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Reteta originala este cu varza murata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Slanina fiarta in zeama de varza