Varza cu muschiulet de porc

de Rocsi in Porc, 15 Iul 2010 | 6164 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr muschi de porc fara grasime
  • 1 varza nu prea mare
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • jumatate ardei rosu
  • 1 lingura si jumatate pasta de tomate
  • patrunjel verde
  • marar
  • ulei
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu muschiulet de porc:

Carnea se spala bine ,se taie patrate nu prea mari si se lasa sa se scurga.

Intr-o oala se pune putin ulei la incins.

cand acesta s-a incins se adauga carnea si se lasa sa se rumeaneasca putin pe o parte si alta,apoi se acopera bine cu apa si se acopera cu un capac ca sa fiarba.

varza se spala si se taie fideluta.

ceapa se curata,se spala si se toaca marunt.

morcovul se rade de coaja  si se taie rondele.

ardeiul rosu se taie cubulete.

mararul si patrunjelul,se spala,li se indeparteaza cozile si se toaca marunt.

cand carnea a fiert mai bine de jumatate se pune varza tocata.

cand aceasta incepe sa fiarba se pun si legumele rand pe rand;ceapa,morcovul,ardeiul rosu,mararul si patrunjelul.

daca mai trebuie apa se mai adauga,dar calda si nu prea multa pentru ca varza verde oricum mai lasa ea apa.

se fierbe la foc potrivit.

cu 10 min inainte de a inchide aragazul se condimenteaza cu sare si piper.

pasta de tomate se desface in putina apa,se pune peste varza.

se amesteca bine ,apoi se da in cuptorul incins pentru 10 min.

il serviti cu un ardei iute,cu o mamaliguta si putina smantanica..

sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

17.07.2010, 20:05

da e foarte buna rivka

AlinaCorina31 1

27.11.2010, 11:48

Felicitati pentru reteta! Am facut-o si eu si sotul m-a pus sa ii mai fac o portie. Multumesc!

Rocsi 1

27.11.2010, 21:03

cat ma bucur alina ca v-a placut...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti