Varză cu orez şi cârnaţi la cuptor

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri cu carne, 3 Feb 2013 | 7373 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg varză albă;
  • 1 cană orez cu bob lung;
  • 700 g cârnaţi de porc afumaţi;
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov;
  • 200 ml zarzavat roşii+ardei kapia;
  • 500 ml zeamă de varză murată;
  • 1 lg ketchup picant - de casă;
  • 1 lgţ cimbru;
  • 2 foi de dafin;
  • 1 lgţ boia de ardei dulce;
  • piper boabe;
  • Delikat;
  • sare.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză cu orez şi cârnaţi la cuptor:

 

Se călesc cârnaţii, tăiaţi rondele; se adaugă ceapa, apoi morcovul dat la răzătoare.

Varza se toacă fâşii şi se adaugă peste cârnaţii căliţi. Se căleşte 2-3 minute după care se adaugă orezul spălat.

Se adaugă roşiile, ketchup-ul,  zeama de varză şi o cană apă caldă, se condimentează cu cimbru, foi de dafin, boia de ardei dulce, piper boabe, Delikat şi sare, după gust. 

Se ţine circa 10 minute pe foc după care se pune cratiţa în cuptor, timp de 20 minute. 

 

Se poate servi cu un ardei iute sau... orice, după preferinţe.

 

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză cu orez şi cârnaţi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

DinDragostePentruGatit 1

03.02.2013, 14:29

Serviti, cine doreste.

Bunica 1

03.02.2013, 14:43

Servesc cu incredere!

DinDragostePentruGatit 1

03.02.2013, 15:01

Multumesc, Bunica.. Sunteti o draguta.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele de Königsberg