Varza dulce cu carnati de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 13 Apr 2015 | 3973 vizualizari

 

Aveam o pofta de varza calita si cum mi-au ramas niste carnati de curcan,m-am apucat de treaba.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 3 bucati de carnati de curcan
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • ulei de masline
  • 2 foi de dafin
  • sare/piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carnati de curcan:

Carnatii erau congelati si i-am taiat feliute,se pun intr-o cratita,iar cand s-au dezghetat se pune ulei de masline si se lasa cateva minute la prajit dupa care se scot pe o farfurie.

Peste uleiul ramas se adauga varza taiata,se "prajeste" cateva minute,dupa care se adaugam ardeiu gras taiat cuburi si ceapa verde taiata feliute.

Se pun apa cam 2-3 cani,carnatii prajiti,se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit cam 20 minute.

Se amesteca bine,se adauga condimentele si se mai pune putina apa, pana cand varza este fiarta bine.

Se lasa pana cand zeama scade de tot,se mai poate lasa cateva minute la foc iute la"prajit".

TIPS-URI

1

se pot adauga si rosii sau bulion

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Bya Ralu 1

15.04.2015, 20:36

mihaelar63 1

16.04.2015, 01:36

Tare fain arata !!!

Bya Ralu 1

16.04.2015, 18:16

multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

ieri la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curcan cu paste