In plimbarea noastra, am facut un popas si nu m-am putut abtine sa nu adun cateva macese. Pasta de macese am destula, macase ptr ceai la fel si atunci ce sa fac cu ele. In minte mi-a venit o reteta a bunicii mele Vin din macese;) zis si facut. Peste 5 saptamani o sa va dau si rezultatul final, care nu are cum sa iasa prost, avend in vedere ingredientele folosite;)
INGREDIENTE
- macese 500 g,
- miere de salcam 500 g,
- apa calduta cca 2 litri
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vin din macese:
Macesele se spala, se curata de codite si vrafurile negre. Se pun intr-o damigeana de sticla, eu am folosit-o pe cea de 3 litri. Se adauga mierea.
Apa se incalzeste usor, nu se clocoteste, dupa cum stim din concursul "Raspunzi si castigi", mierea isi pierde proprietatile la temperaturi peste 40 grade ;), apoi se adauga peste amestecul da macese, se inchide ermetic cu un dop de pluta si se amesteca energic. Procesul acesta trebuie facut de 2 ori pe zi cca. 5 saptamani.
Dupa aceasta perioada, se va degusta vinul, care ar trebui sa aiba aroma si savoarea vinului de Tokay ;) ramane sa va povestec rezultatul final ;)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
Foarte interesant. Inca asa ceva nu am vazut nici auzit! 
Mirela, bunica mereu avea astfel de vin in casa, si il consuma ca si medicament. Pana acu' nu am realizat asta, dar umbland in cutia cu amintiri
, am redescoperit acest vin tamaduitor
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
216 puncte
155 puncte
114 puncte
107 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
