Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna

de alinutzika in Conserve, 27 Aug 2011 | 24328 vizualizari

 

Ei, Onesta....iar sunt"nelinistita" si nu pot sa-mi vad de treaba si sa ma odihnesc...:)))
Pt prima oara le pun asa, la borcan , pt ca nu am spatiu suficient in congelator pt toate.
La iarna, le bag in robot, le toc bine impreuna cu ardeii si adaug uleiul direct in robot, impreuna cu ceapa tocata, sarea si piperul si e gata salata de vinete.(reteta e testata si urmeaza sa o postez).

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • ardei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna:

Se coc vinetele si ardeii, se curata si se baga vinetele asa intregi in borcan, cate incap. Intre ele se baga bucatele mari de ardei copti.

Se capseaza  si se pun la fiert in apa pana la nivelul capacului. Se fierb 30 de minute.

Pt. ca sunt mai sensibile, le-am si legat, ca sa fiu sigura ca stau intacte la iarna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu ardei copti la borcan pt iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

adry88 1

28.08.2011, 15:39

Rocsi 1

28.08.2011, 18:18

a si in borcan pui doar ardei si vinete si doar zeama cu o lasa acestea?oricum esti o harnicuta ce te aprozivionezi cu de toate pentru iarna

Lau 1

28.08.2011, 22:30

interesant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]