Vinete evantai

Rosiile se spala si se taie circular.

Vinetele spalate,sterse taiate pe lungime la distanta de 1 cm.

Cascavalul taiat felii.

Usturoiul taiat marunt sau pisat.

Luam  vanata si condimentam cu sare,piper ,busuioc tocat  intre feliile taiate.

Ungem fiecare felie cu usturoi,apoi punem o felie de bacon,rosie si cascaval.

Procedam la fel si cu cealalta vanata.

Luam un vas termorezistent ,punem vinetele.

Stropim vinetele cu ulei de masline si dam la cuptorul incins la 170 grade pentru 40 min.

La servim calde.

Eu le-am servit cu tzatzichi.