Vinete grecesti

de mirela0911 in Mancaruri de post, 17 Aug 2011 | 7652 vizualizari

 

Vinete grecesti

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete potrivite
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras galben
  • 2 lgt. faina
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete grecesti:

Preparare Vinete grecesti

Se spala vinetele, se sterg cu un servet si se taie in felii potrivit de mari. Se oparesc in apa cu putina sare. Se scot intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga bine.

Se dau prin faina si se rumenesc putin in uleiul incins. Se scot pe prosoape absorbante.

Separat, se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga ardeii taiati fasiute micute. Dupa cateva minute se adauga vinetele si usturoiul zdrobit. Se potriveste de sare si piper, se mai lasa putin si gata.

Se serveste calda. Este delicioasa! Pofta buna!

Reteta de Vinete grecesti am gasit-o intr-o brosurica mai veche.

TIPS-URI

1

Inainte cu cinci minute de a opri focul, se pot stropi cu putin coniac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete grecesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

RuxyRux 1

18.08.2011, 22:22

Cand spui grecesti...ma cuceresti total...iubesc Grecia si bucataria greceasca

mirela0911 1

18.08.2011, 22:49

Mersi Ruxy mi-a placut si mie ce a iesit

Mihaela11_jo 1

19.08.2011, 09:55

Foarte fine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete - Baba ganoush