Vinete in stil mediteraneean

Vinete coapte pe gratar, eu am pus trei bucati mici spre medii ca marime, apoi curatate, taiate pe lung, asezate in farfurie, un praf de sare peste ele, se stropesc cu ulei de masline, se rade apoi deasupra fiecarei bucati un catel de usturoi, apoi se aseaza branza feta taiata cubulete sau dupa dorinta si pofta mare! Noua ne-au placut foarte tare.