Vinete umplute cu quinoa la slow cooker Crock Pot

de katty in Slow Cooker, 31 Oct 2020 | 2932 vizualizari

 

Un preparat sanatos pentru iubitorii de legume.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 70 gr quinoa alba
  • 1 catel de usturoi
  • 3-4 rosii descojite din conserva
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura parmezan ras
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute cu quinoa la slow cooker Crock Pot:

Spalam vanata, ii taiem codita si o taiem pe jumatate. Cu o lingura scoatem din miez, pastrand o margine de aproximativ 1 cm. Presaram sare si o lasam deoparte. Tocam miezul scos cubulete si presaram sare peste ele, apoi le lasam la scurs.

Spalam bine quinoa si o fierbem in 150 ml apa la foc mic pana absoarbe toata zeama.

Intr-o tigaie incintam uleiul de masline. Punem usturoiul tocat fin, cubuletele de vinete scurse, apoi rosiile taiate cubulete. Dam jos si amestecam cu quinoa, sare, piper, busuioc si parmezanul ras. Asezam jumatatile de vanata in vasul aparatului slow cooker Crock Pot  dupa ce le-am scurs si le umplem cu amestecul de quinoa. Turnam o cescuta de apa in vas, asezam capacul si pornim aparatul pe High pentru 3 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute cu quinoa la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

ieri la 10:06

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7