Vinete umplute - Reteta video

de scortisoara in Aperitive / Garnituri, 10 Apr 2015 | 5015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 200 g iaurt 10% grasime / smantana
  • 200 g pastrama taiata cubulete
  • o lingura pasta de tomate
  • sare, piper
  • 3 linguri ulei
  • 3 catei de usturoi tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute - Reteta video:

Taiem vinetele pe lungime, in jumatati. Cu ajutorul unui cutit si lingura scobim miezul si-l punem deoparte. Il taiem pe acesta cubulete (miezul de vinete). Intr-o tigaie, incingem uleiul si prajim pastrama pana se rumeneste. Adaugam miezul de vinete taiat si calim aproximativ 7 minute. 

Racim amestecul putin, adaugam usturoiul, condimentele, iaurtul si pasta de tomate. Amestecam si umplem jumatatile de vinete. Le punem pe o tava cu hartie de copt si coacem timp de 30 40 de minute la foc mediu. 

Cozile de ceapa `aruncate` deasupra dau un gust aparte vinetelor !

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute