Vita cu legume

de papabundetot in Vita, 1 Dec 2013 | 6321 vizualizari

 

Pentru ca mie carnea de vita nu prea imi place,pot spune ca am exagerat putin cu sosul si legumele in acest preparat,asa ca daca il veti incerca puteti face mai putin sos decat am facut eu si infelul asta si imaginea finala va fi mai buna :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 300 gr carne de vita
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 150 gr fasole verde
  • 150gr ciuperci
  • 3 cm ghimbir
  • Sos soia Sos pimento
  • Zahar,
  • amidon
  • Muguri de pin
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vita cu legume:

Carnea de vita am taiat-o fasii subtiri,am presarat pe ea sare si apoi am dat-o prin amidon.Am incins ulei de rapita in wok,am adaugat cateii de usturoi putin zdrobiti,i-am lasat sa isi elibereze aroma,apoi i-am scos,am adaugat o parte din bucatile de vita date prin amidon,le-am rumenit frumos,si am repetat operatiunea pana cand am prajit toate bucatile. Le-am dat deoparte apoi am adaugat in wok,morcov taiat bastonase,fasole verde si la urma ciupercile si ghimbirul.

Cand legumele au fost aproape facute am adaugat inapoi in wok si carnea,apoi am pus sos soia,sos pimento,mugurii de pin putin prajiti inainte si o mana de zahar.La sfarsit de tot intr-un castron am pus o lingura de amidon,apa rece,am amestecat pt a dizolva amidonul si am pus peste ingredientele din wok pentru a ingrosa putin sosul.

Am servit alaturi de orez basmati.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vita cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]