Zacusca de ciuperci

Intr-o oala mai mare vom pune ceapa si uleiul, vom pune oala pe foc si vom cali ceapa 5 minute, apoi adaugam pe rand gogosarii, morcovii, ciupercile si la sfarsit sarea.

Lasam oala pe foc mediu cam o ora si amestecam incontinu cu o lingura de lemn. Dupa aceea, vom lasa zacusca la racit si o vom pune in borcane. Pofta buna!!!