A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Secrete si sfaturi in bucatarie, retete culinare

Am adunat in aceasta carte de bucate virtuala cele mai interesante retete romanesti traditionale sau retete din bucataria internationala create si testate de prietenii nostri pasionati de arta culinara.
Categoriile de retete culinare includ toate tipurile de preparate, de la mancaruri de post sau mancaruri cu carne pana la salate si aperitive sau retete de dulciuri si bauturi.


Retetele culinare propuse de bucatarasi pe site-ul nostru nu sunt doar liste cu ingrediente si imagini ci si sfaturi, diete incercate de ei sau secrete culinare descoperite in bucatarie. De asemenea, le puteti adresa intrebari sau puteti impartasi aici experienta voastra arta culinara.


Retete culinare, arome si condimente

O mancare bine preparata inseamna nu doar o serie de ingrediente si instructiuni de preparare dupa ceas, ci si potrivirea aromelor dupa gustul fiecaruia. Fiecare reteta poate fi imbogatita cu plante aromate si condimente prezentate pe site-ul nostru de bucatarasii pasionati de retete culinare originale.

Cartofi cu piept de pui gratinați...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă:  Taie cartofii curățați și pieptul de pui în cuburi potrivite,...Citeste continuarea

Pui în stil asiatic - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Pui

Cum se prepara acest Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă  Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și pune-l într-un bol. Condimentează cu puțină...Citeste continuarea

Rulouri pufoase cu unt si...

Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri

Cum se prepara aceste Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase: Intr-un bol, amesteca faina, zaharul si sarea. Dizolva drojdia in laptele cald, apoi toarn-o peste...Citeste continuarea

Tort sarlota de vanilie cu...

Postat de: Retete_gustoase in Torturi

Cum se prepara acest Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor: Incalzeste laptele cu pastaia de vanilie taiata. Daca nu ai pastaie, poti adauga extract de...Citeste continuarea

Salată orientală cu maioneză –...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepară Salata orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile: Spală bine cartofii și fierbe-i în coajă în apă cu...Citeste continuarea

Rețeta gustoasă de guacamole -...

Postat de: Bucataras in Sosuri

Cum se prepara Rețeta gustoasă de guacamole - Sosul perfect pentru nachos:  Taie fructele de avocado în jumătate, scoate sâmburii și scoate pulpa cu o lingură. Pasează...Citeste continuarea

Prajitura Adelaide, cu crema de...

Postat de: Constelatialeu in Prajituri

Blat : Mi-am scos albusurile de la congelator cu o seara inainte si le-am lasat la dezghetat. Am folosit o tava cu peretii detasabili, tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 34/25 cm. Am pregatit...Citeste continuarea

Plăcintă gustoasă cu spanac și...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Plăcinta gustoasă cu spanac și telemea - Rețeta simplă și ușoară:  Curăță și toacă mărunt ceapa verde și usturoiul, apoi călește-le ușor în...Citeste continuarea

Covrigi sarati de casa - Reteta...

Postat de: privatelaura in Piine

Cum se prepara acesti Covrigi sarati de casa - Reteta simpla si gustoasa: Pune drojdia si zaharul intr-un castronel si adauga putina apa calduta. Lasa pana se formeaza maiaua. Intr-un bol...Citeste continuarea

Plăcinte pizza - Gustarea rapidă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Plăcinte pizza - Gustarea rapidă și inedită:  Rade cașcavalul pe răzătoarea cu granulație mare.  Amestecă sosul de roșii cu puțin oregano,...Citeste continuarea

Paine in oala de fonta - Reteta...

Postat de: bucatarasa in Piine

Cum se prepara Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta Activarea drojdiei Intr-un bol mic, amesteca drojdia uscata cu zaharul si 50 ml de apa...Citeste continuarea

Paste cu pui, sos alb si broccoli -...

Postat de: bucatarasa in Paste

Cum se prepara Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa Fierberea pastelor si a broccoli-ului Fierbe pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe...Citeste continuarea

Reteta de ulei de masline aromat cu...

Postat de: bucatarasa in Sosuri

Cum se prepara Reteta de ulei de masline aromat cu oregano si rozmarin Pregatirea ierburilor Spala crengutele de rozmarin si oregano proaspat (daca folosesti proaspat) si sterge-le...Citeste continuarea

Sos pentru nachos - Delicios și...

Postat de: Bucataras in Sosuri

Cum se prepara acest Sos pentru nachos - Delicios și ușor de făcut:  Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul. Toacă mărunt și castraveții. Spală și toacă mărunt...Citeste continuarea

Mini cheesecake - Desertul fin și...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Mini cheesecake - Desertul fin și delicios:  Mărunțește biscuiții într-un blender. Pune-i într-un castron, adaugă untul și amestecă să obții un pesmet...Citeste continuarea

Salată de crudități - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salata de crudități - Rețeta rapidă și gustoasă: Curăță și rade mărunt țelina și morcovii. Pune-le într-un bol mare. Curăță și rade la granulație mare...Citeste continuarea

Covridog cu aluat de casa - Reteta...

Postat de: privatelaura in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Covridog cu aluat de casa - Reteta simpla si gustoasa: Intr-un castronel, pune drojdia, o lingurita de zahar si putina apa calduta si lasa pana se activeaza maiaua....Citeste continuarea

Chifteluțe cu sos de maioneză și...

Postat de: Bucataras in Porc

Cum se prepara aceste Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă: Pregătește chifteluțele după rețeta de aici . Într-o cratiță, pune...Citeste continuarea

Gogoși pufoase și aromate -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Gogoși pufoase și aromate - Rețeta simplă de casă: Topește untul într- cratiță, apoi adaugă laptele și lasă cât să se încălzească. ...Citeste continuarea

Pâine umplută - Gustarea rapidă...

Postat de: RODIMUR in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceasta Pâine umplută - Gustarea rapidă și sățioasă Pâinea se taie la orizontală în două părți și se scobește miezul din bază și din...Citeste continuarea

Brioșe din albușuri și fructe...

Postat de: RODIMUR in Prajituri

Cum se prepara aceste Brioșe din albușuri și fructe confiate - Rețeta simplă și delicioasă Albușurile se mixează cu un praf de sare și apoi cu zahărul tos (adăugat puțin câte...Citeste continuarea

Lahmacun - Reteta turceasca de...

Postat de: rocsi_1612 in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne: Curatati ardeiul kapia de cotor si seminte, il taiati bucati. Puneti in blender rosiile cu ardeiul si le pasati pana...Citeste continuarea

Tort cu visine, ciocolata si crema...

Postat de: oanapl in Torturi

Ingrediente Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios Se încălzesc 200g smântână pentru frișcă până aproape de punctul de...Citeste continuarea

Covridog de casă - Simplu, rapid...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Covridog de casă - Simplu, rapid și extrem de savuros: Într-un bol, pune făina, drojdia, apa, un ou, o linguriță de zahăr și un praf de sare. Amestecă...Citeste continuarea

Negresă cu ciocolată și...

Postat de: Bucataras in Prajituri

Cum se prepara Negresa cu ciocolată și mascarpone - Irezistibil de gustoasă:  Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunea 20 x 30 cm. Topește untul într-o...Citeste continuarea

Briose cu afine - Reteta simpla si...

Postat de: oanapl in Prajituri

Cum se prepara aceste Briose cu afine - Reteta simpla si delicioasa Se preîncălzește cuptorul la 180°C, fără ventilație (căldură sus-jos). Se topește untul și se lasă la...Citeste continuarea

Cornulete cu untura si vin alb -...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Cum se prepara aceste Cornulete cu untura si vin alb - Fragede si delicioase Intr-un castron am cantarit untura smantana, am adaugat sarea, zaharul vanilat, cele 2 galbenusuri si vinul, am...Citeste continuarea

Piept de porc in saramura, la...

Postat de: vasimur in Porc

Cum se prepara Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere În primul rând, pregătim o saramură saturată. Dizolvăm sare neiodată în...Citeste continuarea

Tiramisu cu pișcoturi de casă -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă: Reteta de piscoturi o gasesti AICI . Separă albușurile de gălbenușuri. Pune...Citeste continuarea

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei:  Într-o cratiță, pune orezul și 250 ml apă. Fierbe orezul la foc mic până absoarbe aproape...Citeste continuarea

Pișcoturi de casă - Rețeta...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară: Tapetează cu hârtie de copt tava de la aragaz.  Separă albușurile de gălbenușuri. Într-un...Citeste continuarea

Khachapuri - Plăcintă...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Pune făina într-un bol, adaugă drojdia și...Citeste continuarea

Ciorbă de legume acrită cu zeamă...

Postat de: Bucataras in Ciorbe

Cum se prepara Ciorba de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare:  Curăță și spală legumele. Toacă ceapa și morcovul, apoi pune-le într-o...Citeste continuarea

Ruladă cu cremă de ciocolată și...

Postat de: Bucataras in Prajituri

Cum se prepara Rulada cu cremă de ciocolată și caramel - Desertul rapid și delicios de casă Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Preîncălzește cuptorul...Citeste continuarea

Buturuga cu crema de castane -...

Postat de: ctlina in Dulciuri

Cum se prepara  Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar Pregatiti insert-ul de fructe (o seara inainte ): Inmuiati bine gelatina intr-un bol cu apa rece timp...Citeste continuarea

Buturuga Padurea neagra - Reteta...

Postat de: ctlina in Dulciuri

Cum se prepara  Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara Preparati biscuitul : Incalziti cuptorul la 180°C. Separati albusurile de galbenusuri. Bateti...Citeste continuarea

Tort cu crema de portocale,...

Postat de: rocsi_1612 in Torturi

Cum se prepara acest Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale Eu am inceput cu pregatirea  cremei de ciocolata , de fapt e ganache, pentru ca...Citeste continuarea

Prăjitura răsturnată cu...

Postat de: RODIMUR in Prajituri

Cum se prepara Prăjitura răsturnată cu clementine - Desert aromat si fraged Se unge cu unt din belșug o tavă (baza și pereții laterali) și se tapetează cu zahărul tos (cele 2-3...Citeste continuarea

Somon la cuptor în stil asiatic -...

Postat de: Bucataras in Somon

Cum se prepara acest Somon la cuptor în stil asiatic - Rețeta perfectă pentru revelion:  Toacă mărunt usturoiul și pune-l într-un bol. Adaugă puțină sare, piper,...Citeste continuarea

Cozonac cu smantana - Reteta pentru...

Postat de: Constelatialeu in Dulciuri

Cum se prepara acest Cozonac cu smantana - Reteta pentru un aluat perfect Mi-am pregatit de seara ingredientele sa fie la temperatura camerei. Dimineata cand m-am trezit ploua cu galeata, parca...Citeste continuarea

Ouă umplute - Aperitivul delicios...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat:  Pune ouăle într-o cratiță cu apă rece, adaugă un praf de sare și fierbe-le timp de 10...Citeste continuarea

Fursecuri ștampilate - Desertul...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid Tapetează cu hârtie de copt tava de la aragaz. Într-un bol, pune untul, un praf de sare și zahărul....Citeste continuarea

Sărățele fragede și gustoase -...

Postat de: Bucataras in Aperitive / Garnituri

Cum se prepara aceste Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă  Tapetează cu hârtie de copt tava de la aragaz. Într-un bol, pune făina, un praf...Citeste continuarea

Fursecuri Arici - Deliciul fraged...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara aceste Fursecuri Arici - Deliciul fraged și aromat cu nucă Tapetează cu hârtie de copt tava de la aragaz. Într-un bol, pune untul, zahărul și esență de...Citeste continuarea

Tarta cu mere, nuca si suc de...

Postat de: oanapl in Prajituri

Cum se prepara Tarta cu mere, nuca si suc de portocale - Reteta gustoasa si aromata Se lucrează cu un robot procesor cu cuțite. Se pune făina, sarea, zahărul și sarea. Peste ele se pune...Citeste continuarea

Salată de ciuperci cu maioneză -...

Postat de: Bucataras in Salate

Cum se prepara Salata de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă: Scurge bine ciupercile de zeamă, apoi toacă-le mărunt, după gust. Presează usturoiul și un praf de...Citeste continuarea

Cozonac Babka cu cremă de...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată:  Rețeta de aluat o găsești AICI .  Mărunțește miezul de nucă.  Pune...Citeste continuarea

Pâine cu rozmarin și fulgi de...

Postat de: Bucataras in Piine

Cum se prepara Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători:  Tapetează cu hârtie de copt o tavă în mijlocul căreia poți pune un inel din...Citeste continuarea

Brăduț cu ciocolată - Desertul...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara acest Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători:  Preîncălzește cuptorul la 190 grade C. Tapetează cu hârtie de copt tava...Citeste continuarea

Cozonac cu cremă de fistic -...

Postat de: Bucataras in Dulciuri

Cum se prepara acest Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători  Pregătește aluatul după rețeta de aici . După ce a crescut suficient, scoate aluatul pe un...Citeste continuarea

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:04

Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase

pe 16.01 la 15:52

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

pe 16.01 la 10:49

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

pe 16.01 la 08:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]