GinaA

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 08.08.2013

RETETE0
PRIETENI1
Retete favorite

Cartofi aromati

Postata de Bucataria_Portocalie la 14 Ian 2010 in Aperitive / Garnituri

Spalam bine cartofii si-i taiem felii, avand grija sa nu-i taiem de tot. Punem intre felii cate un catel de usturoi (in felul acesta se va pastra si distanta intre felii), condimentam cu sare, piper, boia iute, ornam cu cateva fire de rozmarin.   Tapetam o tava cu hartie de copt,...

Cordon bleu de pui

Postata de dakris la 7 Mai 2012 in Pui

Din pieptul de pui se pregasc 4 bucati de carne ca pentru snitele, care se aromatizeaza dupa gust. Pe fiecare bucata de carne se aseaza cate o felie de sunca si una de cascaval, intregi ori taiate fasii. Se ruleaza ca pe o sarma, se trece prin faina, prin ouale batute si apoi prin pesmet si se...

Budinca de gris

Postata de Miha la 14 Dec 2009 in Mancare copii

Laptele il punem la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot punem grisul in ploaie, amestecand continuu cu un tel. cand incepe sa se ingroase dam deoparte si lasam la racit. Adaugam galbenusul si vanilia. Omogenizam. Albusul il batem spuma cu zaharul si il incorporam in compozitia de gris....

Desert prajitura cu foaie sfaramata

Postata de Merisor la 9 Mar 2014 in Prajituri

Foi:  Mixam untul moale, tinut la temperatura camerei, cu galbenusurile, zaharul si zaharul vanilat pana se omogenizeaza, apoi adaugam smantana mixand in continuare, laptele, esenta, sarea si la final faina amestecata cu praful de copt. Va iesi un aluat usor de intins si nelipicios pe...

Garnitura cartofi frantuzesti

Postata de lavinia24 la 4 Mar 2011 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se fierb in coaja, se lasa sa se raceasca, se taie rondele si se asaza intr-un vas de yena uns cu putin unt. Peste stratul de cartofi se asaza un rand de oua fierte tare taiate rondele, un strat de sunca taiata felii, smantana si cascaval ras. Apoi se adauga inca un strat de cartofi,...

Creier de porc pane

Postata de adriana_bobu la 27 Ian 2011 in Aperitive / Garnituri

Se pune o cratita cu apa pe foc, iar in momentul in care fierbe apa se oparesc  bucatile de creier timp de 5 min dupa care se scot cu spumiera pe un platou. Se condimenteaza cu vegeta si piper bucatile de creier dupa care se dau prin faina si apoi prin ou batut si se prajesc in ulei incins....

Cartof umplut cu pui si ciuperci

Postata de RuxyRux la 8 Apr 2013 in Pui

Carnea se toaca impreuna cu ciupercile, ceapa si usturoiul. Cartofii se curata si se fierb intregi pentru 15 minute. Se scot, se lasa la racit si se scobesc pe interior. Intr-o cratita se incinge uleiul si se adauga carnea, se lasa pana se albeste la foc mic si se amesteca din cand in cand....

Traistute cu ciuperci

Postata de MyFancyCake la 25 Ian 2012 in Aperitive / Garnituri

Pentru aluat amestecam drojdia cu zaharul si cu 50 ml lapte caldut. Lasam sa dospeasca 10 minute, apoi o turnam peste faina. Amestecam usor, adaugam laptele, sarea si uleiul. Framantam si lasam aluatul la crescut timp de 1 ora. Intindem aluatul intr-o foaie groasa de aproximativ 1 cm si...

Cornulete fragede cu gem

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 15 Sep 2010 in Prajituri

Se freaca cu o lingura untura cu praful de copt stins cu otet si apa pana compozitia e omogena, va arata ca o maioneza.Se aduga faina si se framanta cu mana pana aluatul e omogen. Framantati apoi 5-10 minute aluatul, acesta nu trebuie sa se lipeasca de maini.   Pe masa de lucru...

Ciorba acrisoara de legume a la grec

Postata de Merisor la 14 Iul 2012 in Supe/Ciorbe

Se toaca legumele (mai putin cartofii si rosiile) si se pun la calit in putin ulei si se inabusesc. Cand sunt aproape gata se pun rosiile decojite si trecute prin robot. Se fierb 10-15 minute si se adauga apa fiarta, apoi cartofii taiati cubulete. Se lasa la fiert pana se patrund cartofii,...

Prajitura in 4 culori

Postata de Dea_Dea la 8 Mai 2014 in Prajituri

Blat cacao: Albusurile se bat spuma cu praful de sare, punem zaharul si mixam pana devin lucioase, apoi adaugam galbenusurile frecate cu ulei , iar la final adaugam faina amestecata cu cacaoa si praful de copt. Amestecam de jos in sus si punem in tava(20x30) cu hartie de copt. Dam la cuptorul...

Oua umplute(golurile spaniei)

Postata de nadina73 la 11 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Se fierb ouale in apa cu sare sa fie tari,apoi se curata se taie in doua si se scoate galbenusul. Conserva de carne se zdrobeste bine apoi se amesteca cu galbenusurile ,untul si piper ,sare numai daca e cazul. Se umplu ouale cu pasta obtinuta . Pe un platou se pune salata verde apoi se...

Tort din crema de zahar ars

Postata de mamaieelena la 16 Feb 2011 in Torturi

Intr-un bol se pune zaharul( 8 linguri) ,ouale intregi,zaharul vanilat si se bat bine cu telul Se poate adauga apoi amidonul si laptele la sfarsit dar inainte de aceasta operatiune se pun cele 7 linguri de zahar intr-o cratita si le vom carameliza . Cand e topit tot zaharul se...

Chiftele de orez cu legume

Postata de cristeena20 la 7 Mai 2014 in Aperitive / Garnituri

Intr-un bol punem orezul fiert si rece (daca aveti in frigider orez ramas din alta zi se poate folosi si asa). Razuim ceapa marunt si adaugam mazarea fiarta, carnatul taiat cubulete (eu am folosit carnat pentru gatit, tip trandafir sau cabanos), ardeiul gras rosu cubulete si el, cascavalul ras,...

Cartofi condimentati, la cuptor

Postata de Merisor la 21 Noi 2012 in Mancaruri de post

Cartofii curatati si spalati i-am crestat in felii, dar am lasat baza necrestata. Printre felii am condimentat cu sare, boia de ardei iute si rozmarin.  Tava am uns-o cu putin ulei de masline. Cartofii condimentati i-am asezat in tava si i-am stropit tot cu putin ulei de masline....

Tarta cu rondele de mere

Postata de Irina la 4 Sep 2013 in Prajituri

Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma, am adaugat 3 linguri de zahar, apoi pe rand galbenusurile. La final, am adaugat usor faina in ploaie. Am turnat aluatul intr-o tava unsa cu unt.  Merele le-am curatat de coaja si am inlaturat cotoarele.  Le-am...

Omleta la cuptor

Postata de rena la 9 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Curatam cartofi si ii taiem cubulete,ii punem in tigaie si ii prajim usor. Batem ouale cu crema ,sare ,piper,nucsoara si boia de ardei dulce. Intr-un vas termorezistent  asezam cartofi apoi taiem felii carnatul . Punem ouale batute, ceapa taiata rondele ,patunjel tocat . Bagam la...

Krem a la Krem dubla

Postata de Dea_Dea la 7 Mai 2014 in Prajituri

Blat:  Albusurile se bat spuma cu praful de sare, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase.In continuare se adauga galbenusurile frecate cu ulei , apoi faina cu praful de copt , iar la final cacaoa.Se pune in tava unsa sau cu hartie de copt (28 cm), se da la cuptor 30 -40 min. Se...

Snitel de pui cu sunca si ciuperci

Postata de ela la 3 Ian 2013 in Pui

Pieptul de pui il taiem in doua si facem buzunare la fiecare patru bucati. Pe o felie de branza topita punem ciupercile taiate marunt si o jumatate de felie de sunca presata pe care o punem in mijloc la pieptul de pui si pridem cu doua scobitori sa nu se desfaca. Batem ouale cu sare si...

Placinta de Legume (Reteta Video)

Postata de Reteta-Video la 6 Mai 2014 in Aperitive / Garnituri

Taiem ceapa in bucati mari. Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm. Curatam vanata de coaja si o taiem in felii, pe lungime. Pregatim o tigaie in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si o calim timp de 3 minute, apoi inchidem aragazul. Pregatim aragazul si doua...

Afisate 41 - 60 din 406 retete    
 
Retete preferate
Chinezoaica

Voturi:31

Cordon bleu de pui

Voturi:39

Toate retetele preferate
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]