Sidy

1

Bucataras
incepator

ORADEA

Bucataras din 15.02.2010

RETETE684
PRIETENI312
Retete favorite

Rulada cu ton, iaurt si faina de gris

Postata de rivka la 2 Sep 2010 in Peste

Intr-un castron de bucatarie se pune pestele din conserva , 1 conserva impreuna cu uleiul din conserva, cea de-a doua conserva fara ulei (se scurge de ulei).Se adauga iaurtul, ouale, piperul, sarea, lingura de condimente italiene, patrunjelul, jumatatea de lingura de sambal,praful de copt si...

Uleiuri aromate

Postata de vero_closca la 2 Sep 2010 in Clasice

pui intr-o sticluta foile de dafin si piper boabe.in a doua sticluta cativa catei de usturoi si boabe de piper.in a treia frunzele si cojile de lamaie iar in ultima crengute de cimbru,chilli si cativa ardei iuti.completezi sticlutele cu ulei de masline,le lasi 30 de zile sa se macereze apoi...

Pulpe de pui aromate

Postata de Bucataras Medi la 31 Aug 2010 in Pui

Se taie usturoiul si se amesteca cu rosiile taiate cubulete, patrunjelul taiat marunt si  cimbrul .Adaugam putin ulei de masline , condimentam dupa gust cu sare si piper si omogenizam bine.Ungem cu acest amestec fiecare bucata de pulpa in parte si lasam la rece circa 2 ore dupa care...

Pernite picante de cartofi

Postata de nadina73 la 31 Aug 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se pun la fiert in coaja intregi, apoi se curata si se dau prin razatoare Se amesteca cartofii razuiti cu ouale,sare piper,cascavalul ras,untul si boia am pus eu in loc de susan si curry foarte putin ,la pitici nu le place tare susanul. Se amesteca bine toate, apoi se pune faina...

Cordero con pimiento verde (miel cu ardei verde)

Postata de vero_closca la 30 Aug 2010 in Mancaruri cu carne

se spala carnea si ardeiul,se usuca si se taie: carnea cubulete iar ardeiul julian.se incalzeste uleiul intr-o tigaie,se adauga usturoiul si se caleste pana devine auriu apoi se inlatura.se adauga carnea si se amesteca des pana isi schimba culoarea apoi se adauga si ardeiul.se calesc impreuna cam...

Tochitura moldoveneasca a la Vladut

Postata de Miha la 23 Mai 2010 in Porc

Eu aveam o alta reteta de preparare a tochiturii moldovenesti , dar daca Vladut asa a zis...asa am facut. :))) Carnea se taie cuburi si se pune la prajit in cateva linguri de ulei. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga vinul, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic cateva minute,...

Piept de pui cu sos de citrice si miere

Postata de Miha la 30 Mai 2010 in Pui

Ceapa taiata solzisori se caleste intr-o tigaie in unt, impreuna cu usturoiul tocat, pana se inmoaie. Nu trebuie sa se rumeneasca. Se scot din tigaie si se pun deoparte. Se pune pieptul de pui si se prajeste usor, pe ambele parti. Sucurile de citrice se amesteca cu mierea si coaja rasa. Se...

Chec cu piure de mere si ciocolata

Postata de Julie la 28 Aug 2010 in Prajituri

Piureul de mere: 2 mere se curata de coaja si se pun la fiert in apa, aprox 2-3 minute,pana se inmoaie putin. Se scurg de apa si se paseaza cu blenderul.Se lasa sa se raceasca. Umplutura: Se amesteca alunele tocate cu zahar,cacao,ciocolata rasa , faina si unt topit....

Foi cu nuca caramelizate

Postata de nadina73 la 23 Aug 2010 in Dulciuri

Se caramelizeaza cele 15 linguri de zahar la foc mic Se pune untul  peste zaharul caramelizat pana se topeste Cele 6 oua intregi se bat bine spuma cu 300 g zahar Nuca se macina sau se toaca marunt(se poate  praji da o aroma grozava) Cand untul e topit in caramel  se...

Clatite pufoase reteta cu cacao si frisca

Postata de Miha la 10 Aug 2010 in Dulciuri

Clatite pufoase reteta Ouale se mixeaza foarte bine impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Cand si-au dublat volumul si au devenit ca o crema, se adauga iaurtul si laptele. Faina se amesteca cu cacaoa si praful de copt si se incorporeaza usor in compozitie. Se coc pe...

Cartofi in evantai cu cascaval

Postata de Corinuta la 21 Aug 2010 in Aperitive / Garnituri

Se curata cartofii, se spala si se usuca bine. Se cresteaza pe lungime in feliute, fara a le taia de tot. Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade.  Se unge bine cu unt un vas termorezistent, se aseaza cartofii in vas desfacuti ca un evantai si se condimenteaza cu sare si piper. Se...

Tarta cu carne si ciuperci

Postata de diaconta la 10 Aug 2010 in Aperitive / Garnituri

Pentru tarta: 300 gr faina 3 linguri smantana 50 gr margarina incalzita 1 praf de copt,sare,ou pentru uns taca   Pentru umplutura: 700 gr carne tocata 3 linguri smantana 1 ou 3 triunghiuri branza topita 2 cepe 6 ciupercute medii...

Sufleu elvetian cu cascaval

Postata de Corinuta la 7 Aug 2010 in Aperitive / Garnituri

Se preincalzeste cuptorul la 250 de grade. Se dau feliile de paine cu unt, se aseaza intr-o tava unele langa altele, se baga in cuptorul fierbinte si se coc aprox. 5 minute, pana cand devin auriu-maronii. Se scot si se reduce temperatura la 180 de grade. Se stropesc feliile de paine cu vin,...

Vedeta verii - Prajitura cu caise

Postata de burdulea56 la 6 Aug 2010 in Prajituri

Freci spuma untul cu zaharul + vaniliile, adaugi treptat ouale, iaurtul, faina cernuta+praful de copt. Torni compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt (24x21,5 dimensiunea tavii, dar se poate folosi o tava cu dimensiuni apropiate de aceste dimensiuni), asezi deasupra fructele trecute...

Cotlete de porc cu cartofi glazurati in sos de mustar

Postata de Ina la 4 Aug 2010 in Mancaruri cu carne

 Cartofii se curata si se taie bucati mai mari si-i asezam intr-o tava termorezistenta. Amestecam  mustarul cu  ulei, sare, piper, usturoi feliat marunt  si cimbru, obtinand  un sos, care se toarna peste cartofi .  Putem adauga pe marginea vasului o ceasca cu apa....

Clatite cu dovlecei

Postata de Ina la 4 Aug 2010 in Aperitive / Garnituri

Dovleceii se curata de coaja , se rad , se presara cu sare si se lasa intr-o strecuratoare pentru a se scurge foarte bine de zeama. Se bat bine ouale cu sare si un praf de piper, se adauga apa minerala, uleiul si faina. Amestecam bine sa se omogenizeze.   La sfarsit adaugam ...

Aperitive

Postata de Oana la 2 Mai 2009 in Aperitive / Garnituri

1. Platou cu rulada de cascaval , rulouri cu sunca de praga cu salata de cruditati , ardei umpluti cu crema de branza , acordeoane de rosii umplute cu salata de vinete . 2. Platou taranesc, pentru masa de Anul Nou: toba, lebar, caltabos(toate facute in casa), telemea de vaca, rosii...

Clatite Matrix

Postata de biancas76 la 25 Iul 2010 in Pui

Aluatul de clatite se amesteca cu mixerul dupa care se ia compozitia cu polonicul si se prajesc clatitele in tigaie. Intre timp se curata pieptul de pui si se taie marunt. Ceapa se taie si ea marunt si se pune in putin ulei la calit impreuna cu pieptul de pui. Se amesteca cam 10 minute...

Pizza

Postata de silvi0ara la 18 Iul 2010 in Pizza

 Aluatul: Intr-un castron se pune drojdia,apa rece,4 linguri ulei,zaharul si  sarea,se amesteca bine cu un tel si se lasa 10 minute. Apoi dupa ce toate s-au amestecat se adauga faina,se framanta pana nu se mai lipeste de mana,apoi se adauga inca 3 linguri ulei de masline si...

Sandwichuri gratinate

Postata de nadina73 la 8 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Se ung feliile de paine cu unt(pt a se putea lucra cu untul mai usor se scoate din figider inainte cu 1 ora) se pune o felie de sunca una de cascaval si feliute de rosii apoi a doua felie de paine unsa cu unt(se poate, cine vrea, si cu ulei de masline in loc de unt).Se pregatesc toate...

Afisate 501 - 520 din 528 retete    

Postari recente

publicat la 05.03.2016

Prevenirea cancerului

publicat la 28.02.2016

Reglarea tensiunii arteriale

publicat la 24.02.2016

Detoxifierea rinichilor

Horosmopul tau de astazi:

Taur

Valurile zilei sunt prielnice, soarele e pe cer, atmosfera e perfecta, stelele sunt aliniate pentru succes, iar tu esti la fel de nedumerit.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]