Retete de sare

Ardeii kapia pe cat sunt de frumosi, pe atat sunt de gustosi. O mancare de cartofi sau o ciorba de fasole boabe impreuna cu o salata de ardei kapia, este un deliciu.Citeste continuarea

Ruladele de piept de pui sunt usor de facut si deosebit de delicioase. Pot fi umplute cu legume, cascaval, masline sau pot fi simple asa cum le-am facut eu.Citeste continuarea

Este o variantă mai uşoară a vinetelor împănate, cu mai puţin ulei şi cu un sos delicios de roşii.Citeste continuarea

Trebuie sa marturisesc ca sunt total atipic cand vine vorba de gatit. Mie nu-mi place sa gatesc ciorba de vacuta, ciorba de pui sau mai stiu eu ce reteta clasica. Nu ma atrag din punct de vedere al...Citeste continuarea

Acest sortiment de pizza este ideal pentru aperitive, gustari sau chiar pentru a fi impachetate copiilor la scoala. Aluatul este asemanator aluatul de pizza original, iar pentru umplutura se pot...Citeste continuarea

Gata am terminat cu camara;au mai ramas muraturile si varza dar mai tarziu;pentru gogosari stiu ca fiecare are reteta personala dar va dau si reteta meaCiteste continuarea

Pana acuma o opaream,o puneam la scurs,o bagam in pungi si in congelator cu ea.De anul asta a trebuit sa o pun la borcan,pentru ca nu mai am loc in congelator.Citeste continuarea

Cum se face sucul de rosii. Am facut de tot felul, pentru ca anul asta am avut noroc de multe rosii. Numai castravetii s-au manat.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru ca la mine in bucatarie nimic sau aproape nimic nu se arunca,va veti da seama de ce am pus 2 retete intr-un singur titluCiteste continuarea

O reteta specific araba, care are o aroma aparte, rezultata din combinatia usturoi-frunza de patrunjel-melasa de rodie acrisoara.Citeste continuarea

Aceasta reteta de Zacusca cu ciuperci este facuta cu toate legumele fierte.Citeste continuarea

O reteta delicioasa pentru un pranz sau cina.Citeste continuarea

O reteta de aperitiv din legume foarte gustoasa.....dupa parerea meaCiteste continuarea

Este pentru prima data cand prepar aceasta reteta de Musaca de vinete si telina....astazi sunt pusa pe incercari.....nu mi-a parut rau ca am muncit putin.Citeste continuarea

Este o mancare traditionala greceasc din insula Amouliani. Aaa, nu va ganditi ca am ajuns pe acolo, am gasit-o intr-o revista si mi s-a parut interesanta. Este foarte buna....daca va plac vinetele....Citeste continuarea

„Bama este o plantă cu fructe comestibile din familia Malvaceelor (din care fac parte și bumbacul, arborele de cacao și hibiscul). Numele științific este Abelmoschus esculentus; la noi este...Citeste continuarea

Cand sa ma laud si eu cu maslinele negre"jumbo" pe care le-am pus la conservat in toamna, mi-a luat-o inainte dulceatadetrandafiri cu o reteta delicioasa de salata de cartofi noi si prezentare...Citeste continuarea

O salata in care dulceata vinetelor alterneaza cu gustul acrisor al laptucilor. Am vazut aceasta reteta la canalul arab culinar de 24/7 numit "FATAFEAT"Citeste continuarea

“Zahra” in l. araba inseamna copnopida sau floare; “m’nazaleh” ( sau munazaleh sau munazale) este un termen folosit pentru diverse mancaruri de legume , inseamna “coborat,dat jos” si...Citeste continuarea