Retete de sare

O friptura foarte simpla dar foarte aromata.Citeste continuarea

Cand toata familia mananca ....o faci cu multa placere.Citeste continuarea

By Gaby_d. Nici la reteta asta nu am modificat mare lucru ptr ca e foarte buna si v-o recomand, o sa va placa!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am primit o multime de comentarii si intrebari referitoare la laptuci. Laptuca mai este cunoscuta si sub numele de salata verde cu frunza mica; frunzele si tulpinile sunt foarte suculente....Citeste continuarea

Este o reteta pe care am invatat-o de la cumnata mea din California-USACiteste continuarea

Este o reteta specifica regiunii Yaffa-Palestina; se mananca asa cum se vede in fotografii cu lipie arabeasca sau ca garnitura langa diverse mancauri; eu am servit-o langa ficatei de pui si cartofi...Citeste continuarea

O retetade post la indemana oricui.Citeste continuarea

Aceasta este varianta mea de ostropel.Citeste continuarea

"Falafel" sunt niste chifteluţe specifice tarilor arabe care se prepara din boabe de naut si/sau boabe de bob de gradina(fava beans). Sunt, pe departe, cea mai populara mancare araba: atat de...Citeste continuarea

“Fool”( sau “foul”) este considerata mancarea nationala a Egiptului; se consuma la micul dejun sau cina. De asemenea se prepara in toate tarile arabe, cu unele variatii ale ingredientelor...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am innebunit cate retete de paine am vazut la Ruxy...avand 1 drojdie proaspata care expira azi si paine nema in casa,mi-am zis...."da ce,eu nu pot??"si m-am apucat de facut reteta lui ruxy (cu mici...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Eu consider ca menirea bunicilor este de a avea grija de nepoti.Citeste continuarea

Recunosc ca mi-a fost foarte greu sa traduc numele acestei specialitati frantuzesti. De aceea am lasat-o in original. Confit-ul e o metoda de a conserva carnea bine cunoscuta si la noi. In...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Specific salatei arabe de rucola este ingredientul sumac ("summaq"). Sumac este o planta care traieste in Orientul Mijlociu,Africa si America de Nord. Se prezinta sub forma de tufisuri sau copaci...Citeste continuarea

" Kusa hart" sau mancare de dovlecei de post este o mancare specifica Palestinei ; se consuma cu lipie araba.Citeste continuarea

Credeam despre risotto ca este o reteta complicata. Asta pana acum vreo doua luni, cand cu putina asistenta din partea cuiva care facuse deja si ii iesise, m-am incumetat sa fac si eu. Si bine am...Citeste continuarea