khaleesi

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 23.04.2014

RETETE0
PRIETENI5
Retete favorite

Bulz "Taci si înghite"

Postata de Gicuta la 29 Ian 2016 in Mancaruri cu carne

Din apa, lapte, malai si sare am preparat o mamaliga in care am incorporat untul si parmezanul la sfarsit. Am lasat-o la racorit. Intre timp am pus la prajit intr-o tigaie carnatii taiati rondele si carnea bucatele subtiri. Le-am lasat la prajit 7-8 minute fara sa adaug ulei. Intr-un vas yena,...

Ciorba din oase de porc si smantana

Postata de Gicuta la 20 Mai 2015 in Ciorbe

Mai intai spalam oasele   bine   si le punem la fiert in 4 litri de apa ,adaugand un praf de sare.       I nlaturam spuma care se formeaza.    Legumele le curatam si le spalam. Telina o dam pe razatoare, tocam cubulete ardeii si ceapa iar...

Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autentica

Postata de Merisor la 17 Iun 2013 in Ciorbe

Cum se prepara Ciorba din oase de porc si legume proaspete, o explozie de arome si savoare autentica: Carnea am dezghetat-o, apoi am pus apa la fiert, iar cand a atins punctul de fierbere, am plonjat carnea, am lasat-o putin, apoi am scurs apa. Am trecut carnea asa oparita prin jet de apa...

Gris cu lapte si mere caramelizate

Postata de Oana la 23 Sep 2014 in Mancare copii

Pentru o portie am masurat 200 ml lapte, o lingura de zahar si doua linguri cu gris. Laptele il punem la fiert, intr-o craticioara cu pereti dubli, din inox sau ceramica, sa nu se lipeasca. Adaugam zaharul si lasam sa dea in clocot, la foc mic, amestecand din cand in cand. Punem apoi grisul in...

Fasole batuta

Postata de Irina la 13 Dec 2013 in Mancaruri de post

Fasolea spalata bine am pus-o la inmuiat pentru 24 de ore. Am pus fasolea la fiert intr-un vas Zepter si am acoperit vasul cu capacul. Am lasat la fiert pana acul indicator a ajuns la intrarea in zona rosie. Am oprit vasul.  Atunci cand acul indicator a coborat in zona galbena am...

Tarta cu prune

Postata de MOKUSKA la 6 Sep 2014 in Prajituri

Amestecam untul cu zaharul si un varf de sare, adaugam oul batut, coaja de lamaie si bicarbonatul stins in sucul de lamaie. Adaugam treptat jumatate din cantitatea de faina, incorporam, apoi usor adaugam si restul de faina si framantam bine pane devine aluatul nelipicios dar nu tare....

Prajitura cu visine si ciocolata

Postata de laylalala la 11 Dec 2010 in Prajituri

Incinge cuptorul la 190 ˚ C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de copt. Intr-un vas bate albusurile cu un praf de sare. Intr-un bol bate galbenusurile cu zaharul, semintele de vanilie si esentele. Incorporeaza uleiul urmat de smantana. Amesteca faina cu praful de copt apoi...

Prajitura cu struguri

Postata de Lau la 12 Oct 2011 in Prajituri

Ouale se mixeaza bine cu zaharul pana devin cremoase. Se adauga uleiul si se mixeaza putin. Se adauga ciocolata topita impreuna cu frisca, cacaoa, Nutella si racita putin. Se mixeaza, se adauga praful de copt stins in suc de lamaie, esenta de rom, faina treptat si se amesteca cu o lingura de...

Tarta cu prune

Postata de Irina la 5 Sep 2014 in Dulciuri

Am separat galbenusurile de albusuri, dupa care am mixat galbenusurile cu zaharul. Am adaugat untul si am mixat in continuare, pana zaharul s-a topit.  Albusurile le-am batut spuma si le-am adaugat in vasul mixerului, amestecand usor. Urmeaza faina, lingura cu lingura si praful de...

Iahnie de fasole cu afumatura, reteta traditionala pentru o masa delicioasa in familie

Postata de claudiaO la 9 Dec 2013 in Porc

Cum se prepara Iahnie de fasole cu afumatura, reteta traditionala pentru o masa delicioasa in familie: Alegem fasolea si o punem la fiert in apa - schimbam vreo 3 ape, dupa care o punem in oala minune sa fierba impreuna cu coasta portionata cca 1 ora - acum na..in functie de fasole :P Dupa...

Gomboti ( galuste cu prune )

Postata de Ina la 1 Aug 2014 in Dulciuri

Cartofii ii curatam de coaja, ii taiem cubulete si-i fierbem in apa cu putina sare, in care am adaugat si 2-3 bete de scortisoara .  Cand sunt fierti, ii scurgem de apa si-i lasam sa se raceasca. Spalam prunele si scoatem cu grija samburii, fara sa separam complet cele doua jumatati....

Desert prajitura rapida cu prune

Postata de ralu_ca la 31 Aug 2014 in Prajituri

Intr-un vas am pus galbenusurile pe care le-am mixat cu zaharul si apoi pe rand cu ulei, lapte, praf de copt si faina in ploaie. Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare si le-am adaugat la compozitia de galbenusuri. Am tapetat o tava cu ulei si faina in care am turnat compozitia, iar...

Bezele

Postata de - Andreea - la 4 Ian 2012 in Prajituri

Am batut albusurile spuma impreuna cu un praf de sare. Eu am folosit mixerul. Cind au facut destula spuma am adaugat zaharul si am mixat pina am obtinut o compozitie tare si lucioasa. Tapetam o tava cu hirtie de copt si cu ajutorul posului facem cuiburi din compozitie.(eu am lasat aceasta...

Desert Tiramisu

Postata de Oana la 2 Mai 2009 in Prajituri

O reteta care se apropie cel mai mult de tiramisu reţetă originală. Mai intai pregatim cafeaua cu zahar, fiecare dupa gustul lui si o lasam sa se raceasca. Galbenusurile le batem cu zaharul, pana se albesc si se dubleaza volumul, adaugam mascarpone RECE, amestecam incet, apoi vanilia,...

Gogosi pufoase(facute cu lingura)

Postata de mybella la 28 Iun 2013 in Dulciuri

Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu zaharul pana devin o spuma alba.Se adauga lapte caldut,coaja de lamaie rasa,esenta de rom sau de vanilie si zaharul vanilat. Se adauga faina cernuta in ploaie si pliculetul de drojdie.Aluatul trebuie sa fie putin mai gros ca la chec. Aluatul se...

Salata de vinete

Postata de Ligia Bxl la 28 Apr 2014 in Salate

Am copt vinetele in aragaz se pot face pe o plita pe flacara dar eu nu am aragaz cu gaz :D. Le-am lasat la racit intr-o strecuratoare de plastic,apoi le-am curatat de coaja si le-am mai lasat in aceeasi strecuratoare sa se scurga zeama din ele. Dupa ce s-au scurs bine le-am toacat marunt pe...

Reteta delicioasa de gogosi pregatite acasa, cu branza dulce

Postata de mihaelaM la 3 Iul 2011 in Dulciuri

Preparare Reteta delicioasa de gogosi pregatite acasa, cu branza dulce Ok , ca de obicei cernem faina intr-un lighenas unde vom face un cuib si vom pune ouale, sarea, zaharul, drojdia, coaja de lamaie, untul si laptele cald, apoi framantam pana ce aluatul nu se va mai lipi de maini. Lasam sa...

Ciorba de pui

Postata de lorenik la 19 Aug 2013 in Ciorbe

Se curata,se spala carnea si se pune la fiert. Se spumeaza,dupa 30 de minute de fierbere se adauga la fiert si legumele taiate marunt. Se adauga un praf de sare ,piperul si cimbrul. Dupa inca vreo 20 de minute se adauga zarzavatul si se lasa la foc mic sa fiarba, cand este aproape gata se adauga...

Mancare de varza cu legume

Postata de T I M E A la 1 Aug 2013 in Mancaruri de legume

Taiam varza fideluta, punem pestea ea doua lingurite de sare grunjoasa si o lasam asa pana pregatim legumele.  Spalam bine legumele. Ceapa si ardeiul tocate marunt le punem la calit in ulei. In acest timp curatam vanata de coaja si o taiem felii apoi cubulete si le punem la calit peste...

Varza calita

Postata de Lavinia la 4 Apr 2014 in Mancaruri cu carne

Am taiat varza in fasii subtiri,am frecat-o cu putina sare si am lasat-o deoparte sa se inmoaie putin varza. Intre timp am taiat ceapa julien si am pus-o la calit in ulei impreuna cu ardeiul iute pana a devenit sticloasa. Am adaugat zaharul si am mai lasat 1-2 minute amestecand continuu....

Afisate 1 - 20 din 35 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]