nadina73
3
Bucataras
talentat
Bucataras din 19.02.2010
RETETE738
PRIETENI228
Retete / PizzaHorosmopul tau de astazi:
Scorpion
Pentru ca să nu rămâi de căruţă şi săptămâna asta, va trebui să ţii două pietre în gură de fiecare dată când te sună vreun obsedant. E bine să le fierbi în prealabil. Dacă n-ai prealabil, dă-le un pic prin muştar
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Paine Elvetiana cu masline
Se pune faina,sarea,zaharul,ouale in masina de paine. Laptele se incalzeste, se dizolva drojdia in lapte, se pun si bucatele de unt sa se topesca dupa care se pun toate peste faina in masina de paine,se lasa la programul de framantat -dospit . Maslinele se scurg de apa si se...
Colac cu cascaval si cartofi
Se incalzeste putin laptele ,se dizolva drojdia . Se pregateste piureu de cartofi: se curata 3-4 cartofi, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se scurg de apa, se zdrobesc si se amesteca cu lapte, putina sare, 2 linguri de unt si cascavalul ras. Acest piure...
Pizza pe paine
Se taie franzelutele in 2 ,se ung cu unt . Sunca se taie marunt la fel si salamul. Cascavalul se taie cubulete,la fel si ardeiul rosu si verde. Maslinele se taie rondele. Se pune salam taiat ,sunca ,cascaval,ardei,oregano si la final de tot emmentailer si (facultativ) ketchup. Se aseaza...
Pizza cu emmentaler si sunca
Am fost lenesa, nu am pregatit blatul, ci l-am luat gata pregatit, din comert...rusine nu? Se unge blatul cu pasta de tomate se pune oregano cascaval ras, sunca taiata cubulete, masline negre taiate, cascaval, ceapa verde si zarzavatul. Se da la cuptor 12 minute la 170 grade. Pofta...
Paine cu cartofi si cascaval
Se dizolva drojdia in putin lapte caldut Se pun in masina de paine drojdia dizolvata cu faina,sarea ,zaharul,untul ,ouale ,uleiul(uleiul de masline este grozav in aluaturi)si laptele . Se lasa la programul de framantat dospit. Dupa ce a dospit se scoate din masina de paine si se imparte...
Paine sarbeasca
Se incalzeste putin laptele si se dizolva drojdia ,se lasa putin si se pune si 1 lingura de zahar. Se pun faina, taratele, laptele cu drojdia si sarea in masina de paine se lasa la programul de framantat +dospit. Dupa ce a dospit se scoate din masina de paine si se imparte in 12 bucatie...
Pizza "Bomba de calorii"
Daca ,va e lene sa faceti blatul asa cum mi-a fost mie ,il cumparati gata preparat. Ouale se pun la fiert in apa Se unge blatul de pizza cu pasta de tomate se pune oregano si mozzarella, apoi feliute subtiri de sunca taiate in 4-6, branza triunghi se taie in doua , se pun...
Pizza cu jamon si mozzarella
Daca va e lene sa faceti blat si aveti chef sa mancati o pizza ,se gaseste o solutie rapida si foarte buna,blatuL simplu de cumparat Se unge blatuL de pizza cu pasta de tomate, se presara mozzarella si oregano, se pun feiultele de jamon si din nou mozzarella. Se da tava la cuptor...
Pizza cu sunca si porumb dulce
Blatul sincer am fost tare lenesa si l-am cumparat. Se unge blatul cu pasta de tomate se pune mozzarella,dupa care cascavalul ras,sunca taiata cubulete foarte subtiri si fin,maslinele taiate marunt,ardeiul rosu si verde,se presara oregano si busuioc si mozzarella se da tava la cuptor pentru...
Paine cu mac
Se pun toate ingredientele in masina de paine si se lasa la programul de framantat dopit,eu nu va zic programul, difera de la o masina la alta. Se lasa sa creasca bine dupa care se unge o tava cu unt sau ulei si se pune aluatul,se mai lasa in tava sa creasca 20 minute ,dupa care se puna tava la...
Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt
Se curata cartofii si se pun la fiert,apoi se zdrobesc bine cu furculita . Se dizolva drojdia in putin lapte caldut se amesteca cu zaharul. Se coace ardeiul pe plita apoi se sareaza si se lasa acoperit 5 minute dupa care se curata de pielita si se toaca marunt. La fel si maslinele se...
Paine fantastica cu cartofi
Se fierb cartofii curatati si taiati cubulete,apoi se zdrobesc ca si pt pireu de cartofi. Se pun toate ingredietele in masina de paine si se lasa la programul de framantat dospit. Cand aluatul e despit se scoate si se da forma dorita se pudreaza bine cu faina alba si se pune intr-o tava...
Paine alba glazurata in vasul roman
Se pune faina in masina de paine apoi se pune drojdia dizolvata in apa calduta si se pune peste faina,se pune si sarea si untul topit . Se da la programul de framantat si dopit sau se poate face la fel de bine si cu mana si apoi se lasa la crescut. Cand aluatul a dospit se ia vasul roman(se...
Colac
Se pune faina ,zaharul,uleiul,drojdia dizolvata in laptele caldut si 3 galbenusuri,vaniliile,coaja de lamaie in masina de paine.Albusurile se bat spuma cu un praf de sare apoi se amesteca cu aluatul. Se lasa la framantat si dospit in masina de paine. Dupa ce aluatul a dospit bine se ia si...
Pizza cu doua blaturi
Se pun toate ingredintele pentru blat in masina de paine si se lasa la framantat si dospit. Se imparte aluatul in 2 si se intind doua foi cat tava in care coaceti pizza. Eu am pus in cea de la aragaz si e de 45/37 (deci am masurat tava fetelor) se unge tava cu putin unt sau ulei apoi se...
Pizza cheesy bites
Se framanta aluatul pentru blat si se lasa la dospit. Dupa ce a dopit se imparte aluatul aproximativ in jumatate. Din partea cea mai mica am intins o foaie si am taiat-o rotund pe care am pus-o intr-o tava rotunda unsa cu unt ,sa nu fie pana in marginea tavii, se lasa 3 cm, asa se zice in...
Paine pufoasa cu iaurt
Se pun toate ingredientele in masina de paine si se lasa la programul de framantat /dospit. Cand aluatul a dospit se unge o tava si se pune in forma dorita se lasa sa mai creasca 15 minute la un loc caldut ferit de curent ,dupa care se unge cu putin ulei si se pune la cuptor pentru 30 minute...
Pizza cu somon afumat
Se framanta aluatul de pizza si se lasa la dospit,apoi se imparte aluatul in 2 si se pot face 2 pizza(depinde si de tava)sau 1 foarte mare Cand avem aluatul dospit intindem foaie o punem in tava in care dorim sa pregatim pizza,apoi se pune pasta de tomate se unge bine foaia cu pasta de...
Pizza rulada cu foetaj
Se intinde putin foetajul cu sucitorul ,apoi se unge cu putin kechup dulce am pus eu(daca va place picant ,e alegerea vostra)apoi am pus feliile de sunca ,cascavalul ras,crenvusti de pui prajiti putin si feliute de ardei rosu si verde. Se ruleaza bine ,apoi se taie in 4 (sau se lasa...
Paine cu susan
Se pune faina,taratele ,sarea in masina de paine .Apa se incalzeste putin apoi se pune drojdia si uleiul si se amesteca bine dupa care se pune peste faina,se lasa sa o framante bine .intre timp se pune susanul intr-o tigaie mica si se prajeste putin(da un gust aparte)apoi se pune peste aluat si...
Pizza pe blat de cartofi
Se curata cartofii si se razuiesc, se amesteca cu sare si se storc putin, dupa care se amesteca cu oul si faina alba , piperul iar la final patrunjel verde tocat si usturoiul pisat bine Se pune putin ulei intr-o tigaie(mica ) apoi se imparte compozitia in 2 si se pune cu lingura si se intinde...
Paine graham cu masline verzi
Se inmoaie drojdia in apa calduta apoi se pune zaharul si sarea. Se pun in masina de paine ,apoi se pune faina ,taratele,faina integrala,untul topit si uleiul. Se lasa sa le amestece bine, apoi cand piuie masina de paine se pun maslinele tocate, nu foarte marunt (eu am pus masline verzi,aseara...
Chifle porcusor Piggy
Se pun toate in masina de paine(sau se framanata cu mana)un aluat de paine,dupa care se lasa la crescut. Dupa ce aluatul a crescut se intinde o foaie si se taie cu 3 pahare de marimi diferite. Forma cea mare ramane pt cap,apoi cea mijlocie se taie in 4 si se fac urechile...
Reteta de vols (cosulete)
Se lasa sa se dezghete aluatul de foietaj apoi se iau 2 forme de paharele mici ,unul de tuica si unul mai mic sau un capacel si se taie Se taie 3 cercuri cu paharelul de tuica apoi se ung cu ou si 2 dintre ele se mai taie odata in mijloc cu un capacel mic si apoi se suprapun cele 2 cu...
Paine Trandafir
Se dizolva drojdia in apa calduta cu zaharul brun apoi se amesteca cu faina ,untu topit,uleiul ,oul si sarea. Se pune toate in masina de paine si se lasa la framanta si dospit Dupa ce a dospit se soate din masin de paine se se imparte aluatu in 16 parti egale Se formeaza bilute din...
Paine graham
Se pune apa claduta si se dizolva drojdia ,apoi o amestec cu zaharul si sarea Se pun toate in masina de paine si se lasa la framantat si dospit Dupa ce a dospit se scoate se da forma dorita si se pune intr-o tava Se lasa sa mai cresca 15-20 minute Se pune la cuptor pentru 35-40 minute...
Pizza "crocodil"
Se ia blatul de pizza si se pune pasta de tomate ,apoi se pune cacavalul ras mai fin,apoi se aseaza feliutele de jambon (eu am pus fara grasime si taiat foarte fin)apoi ouale fierte si razuite ,ardeiul rosu taiat cubulete,iarasi cascaval ras mai fin si masline negre tocate(daca doriti le puteti...
Paine inimioara
Se ameteca drojdia cu apa calduta si zaharul pana se dizolva bine apoi se pune in masina de paine peste faina si untul topit,se lasa la framanatat si dospit apoi se pune in tava si se se mai lasa sa creasca15-20 minute. Se unge cu putin ulei sau miere de albine si se pune la cuptor pentru 35...
Paine impletita dublu
Se ameteca bine apa calduta u sarea si zaharul brun apoi se pune drojdia si se amteca bine dupa care eu le pun la masina de paine (pe programul de framantat+dospit ) se pune faina uleuiul si untu topit si laptele praf Dupa ce a dospit bine se imparte aluatu in 2 parti si se fac 2 paine...
Pizza
Se framanta aluatul de blat si se lasa sa sa creasca putin apoi se pune in tava de cuptor va iasa o tava foarte mare depinde de cuptor sau 2 mai mici sau in forma rotunda va iasa 4 bucati(intindeti foaie si o decupati cu o farfurie sa nu fie groasa fiindca va creste)se aseaza foaia in tava apopi...