Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt

de nadina73 in Pizza, 8 Aug 2010 | 6239 vizualizari

 

o paine grozava

 

INGREDIENTE

  • 1,1-1,2 kg faina alba(depinde si de cartofi )
  • 2 cartofi mari fierti (nu stiu cate g au avut)
  • 1 cutie mica masline negre fara samburi
  • 1-2 linguri de zahar
  • 1 ardei rosu gras mare
  • 1,5 lingurite de sare
  • 50 g unt topit
  • 500 lapte(apa)
  • 40 g drojdie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt:

Se curata cartofii si se pun la fiert,apoi se zdrobesc bine cu furculita .

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut se amesteca cu zaharul.

Se coace ardeiul pe plita apoi se sareaza si se lasa acoperit 5 minute dupa care se curata de pielita si se toaca marunt.

La fel si maslinele se scurg bine si se toaca marunt

Cand avem toate pregatite se pun in masina de paine si se lasa la programul de framantat /dospit(cantitatile sant cam mari si la un moment dat a trebuit sa le scot din masina de paine)

se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul,

este un aluat mai moale se lucreaza mai greu putin cu el ,dar merita

Cand aluatul a dospit se pune pe masa de lucru si se amesteca bine cu faina dupa  care se unge o tava cu putin unt sau ulei si se pune aluatul ,se lasa la dospit inca  20 minute dupa care se da tava la cuptor 35 minute la 170 grade

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

ieri la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa cu masline si rosii uscate la soare