Paine cu susan

Se pune faina,taratele ,sarea in masina de paine .Apa se incalzeste putin apoi se pune drojdia si uleiul si se amesteca bine dupa care se pune peste faina,se lasa sa o framante bine .intre timp se pune susanul intr-o tigaie mica si se prajeste putin(da un gust aparte)apoi se pune peste aluat si se lasa in continuare la framanat si dospit Cand aluatul e dospit se scoate din masina de paine se modeleaza se unge cu putin ulei si se presara si deasupra susan Se unge o tava si se pune paine se mai la sa creasca 20 minute in tava apoi se pune la cuptor pentru 40-45 minute la 160 grade. Intr-adevar cu susan inaunrtu e mai buna,multumesc nadia de sfat