Aluat de foietaj

de Cofetarul Vesel in Dulciuri, 27 Noi 2017 | 4166 vizualizari

 

Este un aluat foarte bun, pe care il puteti folosi in prepararea produselor de patiserie!

 

INGREDIENTE

  • 500 de grame de faina alba
  • 50 de grame de margarina topita
  • 250 de mililitri de apa rece
  • 2 linguri de sare
  • 250 de grame de margarina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aluat de foietaj:

Amestecam faina cu sarea, apoi turnam apa si margarina in compozitie. Framantam aluatul si apoi il punem la frigider pentru 15 minute. Intindem margarina pe o foaie de copt, apoi o invelim in aluat. Intindem aluatul, apoi il impaturim. Vom face acest procedeu inca de 4 ori. Dupa fiecare procedeu punem aluatul la frigider 10 minute, apoi continuam. Dupa aceea aluatul poate fi folosit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat de foietaj" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de baza pentru aluat de foietaj