Aluat de pizza

de RoXx in Piine, 18 Dec 2013 | 14115 vizualizari

 

Cu aceasta reteta de aluat ,pizza iese perfecta , pufoasa dar in acelasi timp crocanta. Eu sunt foarte multumita de el .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr. faina
  • 150 ml. apa
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aluat de pizza:

Intr-un castronel se amesteca zaharul,drojdia uscata,impreuna cu o lingura din cantitatea de faina si 3-4 linguri din apa ( apa sa fie calda ) .

Se lasa cam 10 minute pana ce se umfla si se formeaza ca o spuma. Intr-un castron,in mijlocul fainii, se pune amestecul de drojdie,uleiul,praful de sare , apa , si se framanta bine pana ce se obtine un aluat elastic si nelipicios.

Se lasa la dospit si apoi se poate folosi . 

TIPS-URI

1

uleiul de masline se poate inlocui cu cel de floarea soarelui

2

densitatea fainii poate varia asa ca daca aluatul este prea "tare" se mai poate adauga putina apa , sau daca aluatul este prea moale se mai adauga putina faina

3

aluatul se pastreaza si pentru a doua zi , fiind tinut la rece in frigider

Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat de pizza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]