Aperitiv omleta cu cartofi, salam si cascaval

de vasimur in Aperitive / Garnituri, 19 Noi 2018 | 6850 vizualizari

 

Omleta este o mâncare foarte gustoasă și poate constitui un mic dejun sau o cină ușor de preparat, în orice combinație, cu slănină și ceapă, cu cartofi sau pur și simplu doar din ouă.
Din ingredientele de mai jos au rezultat 2 porții consistente, de omletă.

 

INGREDIENTE

  • 50 g salam feliat
  • 3-4 ouă
  • 2-3 cartofi
  • 3-4 felii de cașcaval feliat
  • 2-3 linguri ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper măcinat
  • boia de ardei dulce
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv omleta cu cartofi, salam si cascaval:

Se curăță și se spală bine cartofii. Se taie rondele nu prea groase, ca să se prăjească ușor. Se toarnă uleiul într-o tigaie și se pun cartofii la prăjit, 2-3 minute, pe ambele părți. Ouăle se sparg și se bat într-o farfurie, se pune sare, piper și boia, după gust. Compoziția astfel rezultată se toarnă în tigaie, peste cartofi, iar deasupra se ornează cu felii de salam și cașcaval. Se lasă la prăjit, la foc mic, până ce se întărește oul și se topește cașcavalul. Când este gata, se ia de pe foc.

Am tăiat omleta în 4 bucăți, pentru a putea fi pusă mai ușor în farfurii, cu o spatulă din lemn. Omleta se poate servi și cu murături, dacă vă place.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

Preparați omleta la foc mic deoarece, dacă se arde, nu va avea gust bun.

2

În loc de salam, puteți folosi cârnați, mușchiuleț, kaiser etc

3

Dacă nu aveți cașcaval, folosiți orice fel de brânză.

4

Puteți folosi și boia de ardei iute, dacă vă place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv omleta cu cartofi, salam si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitive