Aperitiv wafe cu cascaval si masline

de Ina in Aperitive / Garnituri, 8 Oct 2017 | 5028 vizualizari

 

Zilele acestea mi-am adus aminte ca am un aparat de wafe pe undeva, pe care l-am folosit o singura data, la achizitionare, adica acum vreo… 3 ani :D . 
Asa ca l-am cautat prin dulapuri, l-am gasit si , cum  am vrut sa fac niste wafe aperitiv care sa mearga luate si la serviciu,   am zis sa raspund iar provocarii Bucataras si am folosit ca ingredient secret : cascavalul .

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 50 g unt topit
  • 100 ml lapte
  • 100 ml apa minerala
  • 180 - 200 g faina de grau
  • 1 plic praf de copt
  • 100 g cascaval
  • 15 masline verzi, umplute
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv wafe cu cascaval si masline:

Spargem ouale, separam galbenusurile, iar albusurile le mixam cu un praf de sare pana devin spuma tare. Adaugam galbenusurile, apoi untul lichid, laptele si apa minerala, mixand dupa fiecare ingredient adaugat.

Cernem faina si o amestecam cu praful de copt, dupa care o adaugam in amestecul de mai sus si omogenizam.

Feliem maslinele, radem cascavalul si le incorporam in aluatul de mai sus.

Conectam aparatul de wafe la prize si ungem placile cu ulei sau unt.

Cand placile sunt suficient de incinse turnal cate un polonic din aluat in mijlocul formelor de wafe, inchidem capacul si coacem wafele la treapta a 4-a ( asa le-am copt eu )

Cand wafele se coc, incep sa se umfle si sa ridice capacul aparatului de wafe, semn ca putem verifica daca le putem scoate, in functie de cat de rumene le dorim.

Scoatem wafele pe o farfurie si le servim calde sau reci.  

TIPS-URI

1

Cantitatea de faina poate varia in functie de marimea oualor si tipul fainii

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv wafe cu cascaval si masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute