INGREDIENTE
- 1-1,5 kg ardei gras galben
- 2-3 kg varza alba
- 1-2 kg varza rosie
- ardei iute
- sare mare
- pikant fix iute
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu varza alba si rosie:
Am tocat marunt varza alba si cea rosie, amestecandu-le intre ele si presarand sare grunjoasa. Am lasat de seara pana dimineata. A doua zi am eliminat zeama pe care si-a lasat-o varza, strangand in palme bine-bine.
Ardeii i-am spalat, apoi le-am eliminate cotorul cu seminte.
Am umplut fiecare ardei cu amestecul de varza, apoi i-am asezat in borcane. Am pus cativa ardei iuti.
Am pregatit pikant fix-ul conform indicatiilor date de productator, si am pus amestecul peste ardeii umpluti din borcane.
Am sigilat borcanele si am asteptat cuminte vre-o 4 saptamani, dupa care am papat cu mare pofta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (29)
Nici varza nu e ca la noi, e tare ca bolovanul! Ca sa fac o varza calita, la fel, o cumpar din italia, unde e moale si frageda ca a noastra! Numai prostii mancam aici, nu se compara cu legumele noastre!!! Imagineaza-ti, m-am chinuit sa fac fetitele sa manance salata de rosii, un an si nu am reusit, dar cum am cumparat din piata de la tarani la noi in romania, le-a placut imediat! Si acum zice ca doar rosiile din romania ii plac! 
Doralinda, cunosc sentimentul asta 
Cand locuiam in Dk cautam magazinele turcesti, de unde ne aprovizionam de muraturi, malai, foi de vita, etc... In privinta legumelor, s-ar putea sa ai noroc cu cele de la tarani.. ce e in supermarket-uri cu siguranta nu se pot conserva! Pup cu drag
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
