Banana bread

de Corinuta in Prajituri, 4 Noi 2012 | 6081 vizualizari

 

Ce sa va zic, checul cu banane e bun el....dar crema ''face toti banii'' :))

 

INGREDIENTE

Ingrediente aluat:
  • 250 g faina integrala
  • 150 g zahar
  • 20 g nuca de cocos
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 oua
  • 3 banane coapte bine
  • 4 linguri ulei
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • 125 g stafide
Ingrediente crema:
  • 100 g unt moale
  • 50 g zahar pudra
  • 75 g gem - de care va place, dar preferabil sa fie unul acrisor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Banana bread:

Se preincalzeste cuptorul la 150 de grade. Se unge cu unt o forma de chec si se tapeteaza cu hartie de copt. 

Se amesteca intr-un bol ingredientele uscate: faina, scortisoara, cocosul si praful de copt. In alt bol se mixeaza ouale cu zaharul pana cand acesta se topeste, apoi se adauga esenta de vanilie, uleiul, ingredintele uscate amestecand usor, iar la sfarsit bananele zdrobite si stafidele. 

Se toarna aluatul in tava si se coace o ora sau pana trece testul scobitorii. Se lasa 20 de minute sa se raceasca, apoi se scoate din tava si se lasa pana se raceste de tot.

Pentru crema se mixeaza bine untul cu zaharul, apoi se adauga gemul si se amesteca bine. Se serveste pe felii de chec.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Banana bread" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert Banana Bread