Banana bread cu afine si nuci - Reteta delicioasa

Cum se prepara Banana bread cu afine si nuci - Reteta delicioasa

Bananele se pasează cu o furculiță.

Într-un bol se mixează untul (aflat la temperatura camerei) cu zahărul măcinat și un praf de sare. Se adaugă ouăle pe rând și se mixează bine după fiecare. Se adaug[ și esența de vanilie. Se adaugă bananele și se omogenizează.
Se adaugă făina cernută cu praful de copt și bicarbonatul și se omogenizează cu o spatulă, apoi se adaugă nucile tocate și afinele și se omogenizează compoziția cu o spatulă și se toarnă în tava de silicon unsă cu unt.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 C pentru 40 de minute.
Când trece testul cu scobitoarea, se scoate și se lasă să se răcească pe un grătar. Se feliază rece.

Încearcă și rețeta de Banana Bread cu arahide sau rețeta de Chec răsturnat cu banane.

Îți recomandăm și rețeta de Tartă cu banane și caramel.