Bibilica cu masline

de aura78 in Mancaruri cu carne, 17 Feb 2014 | 5674 vizualizari

 

Usor de facut ...si foarte buna .Te invit sa o probezi .

 

INGREDIENTE

  • -1 bibilica
  • -5 catei de usturoi mari
  • -2 -3 crengute de rozmarin
  • -100 g de masline negre fara samburi
  • -sare
  • -1 paharel ulei de masline
  • - 1/2 pahar de otet de vin rosu (otet culoarea rosie)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bibilica cu masline:

Spala bibilica si transeaz-o.

Intr-o cratita de teflon pune uleiul ,usturoiul taiat marunt,aseaza bibilica si adauga rozmarinul . Pune-o pe foc si intoarce din cand in cand bibilca pe toate partile .Cand vezi ca a prins putina culoare adauga otetul si pune la foc redus .Pune capacul si las-o sa fiarba pentru aproximativ 40 -45 de minute .Din cand in cand ,intoarce-o .Daca vezi ca este nevoie adauga foarte putina apa .In cazul meu nu a fost nevoie.   Cand ii lipseste 5 minute sa se termine,adauga maslinele intregi .

TIPS-URI

1

Rozmarinul daca este posibil foloseste-l cel verde (Nu cel uscat ) .

Daca ti-a placut reteta noastra "Bibilica cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spanac cu carne si sunculita afumata