Frecam untul spumos,adaugam zaharu,ouale,sarea zaharul vanilat si coaja de lamaie.Amestecam bine si adaugam treptat laptele,faina cernuta si praful de copt pana vom obtine un aluat mai tare.Lasam aluatul la frigider o jumatate de ora dupa care cu ajutorul formei de spritat atasata la masina de tocat,modelam biscuitii.Presaram biscuitii cu mac si ii coacem in tava tapetata cu hartie de copt,la foc potrivit,20-25 minute.