Blat de tort cu aroma de rom

de Gherca Daniela in Torturi, 1 Dec 2021 | 12376 vizualizari

 

Cand m-am apucat de aceasta reteta, initial am vrut sa fac un chec, dar m-am gandit ca daca il pun in tava de tort, nu mi-ar iesi un blat de tort??? Si iata rezultatul!
Compozitia pentru blat este mai grosuta, ca la pancakes, iar in timpul coacerii, blatul a crescut uniform si dupa racire nu s-a lasat deloc. Este prima incercare de acest gen de blat si va pot spune ca a iesit tare pufos, aromat, gustos si ce sa zic ca se face si foarte usor.  

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 200g zahar
  • 70g unt la temperatura camerei (moale)
  • 190g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • esenta de rom (dupa gust)
  • 200ml smantana pentru frisca naindulcita
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Blat de tort cu aroma de rom:

Din aceasta compozitie ies 2 foi groase sau 3 subtiri la tava de 22 cm!!!

Separam oualealbusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam zaharul putin cate putin, dupa ce obtinem o bezea lucioasa, adaugam galbenusurile, smantana pentru frisca si esenta de rom, mixam din nou, pe urma punem faina cu praful de copt, mixam pana omogenizam bine toata compozita, iar la final untul ( trebuie sa fie moale, pentru a se omogeniza mai usor in compozitie).   Turnam compozitia rezultata intr-o tava de 22cm tapetata cu hartie de copt, doar pe fundul tavii si unsa cu ulei si faina pe margini, apoi o damla cuptorul preincalzit la 160°C pentru circa 1 ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Blat de tort cu aroma de rom" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]