Bomboane

Punem caju-ul si semintele de floarea soarelui in robotul cu lama S si procesam 3-4 minute pana incep sa capete o textura untuoasa. Adaugam apoi si restul ingredientelor, in afara de apa, si procesam pana se omogenizeaza totul si sevine ca un aluat. La final adaugam o lingura de apa (sau chiar doua) care sa ajuta la legarea compozitiei si sa formam mai usor bombonelele.

Se pune in frigider pentru a se intari, sau daca chiar la congelator pentru 15 minute.

Sunt ataat de buune, ca in timp ce le modelam una ajungeam pe farfurie, iar alta la mine in burtica. E, dar nu am putut manca prea multe ca sunt satioase, ca mai toate deserturile raw.

Pofta buna!

Cu drag, Valentina