Retetele de bomboane Raffaelo de pe bucataras, au fost sursa inspiratiei pentru mine.
Se alifiaza untul cu zaharul pudra si cu cele doua pliculete de zahar vanilat. Se adauga laptele praf, nuca de cocos, stafidele si alunele macinate. Se amesteca toate ingredientele bine, se omogenizeaza compozitia si se da la frigider pentru 1 ora. Apoi se ia cu mana din compozitie si se fac bilute mici care se dau prin nuca de cocos. Eu le-am dat prin mai multe sortimente de nuca de cocos.