O reteta simpla dar deosebita. Marinarea branzei ii da acesteia un gust deosebit. Mie imi place tare mult .
Acum va spun sincer ca nu prea stiu unde sa o incadrez , am pus-o la aperitive ..cred ca e oke .
INGREDIENTE
- 300 g telemea de oi
- 150 g ceapă
- 100 g măsline
- 100 ml ulei de măsline
- 100 ml ulei de floarea soarelui
- 30 ml oţet
- verdeaţă (cimbru, măghiran, rozmarin, salvie)
- 3-4 căţei de usturoi
- sare
- piper boabe
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Branza marinata:
1. Brânza se taie bucăţi de 2-3 cm. Ceapa se curăţă, se spală şi se taie solzişori. Usturoiul se curăţă, se toacă sau se pisează cu puţină sare.Eu pun usturoiul taiat rondele mici.
2. Într-un vas care se poate acoperi se aşază în straturi succesive ceapa tăiată, cubuleţele de brânză, măslinele, verdeaţa, piperul şi usturoiul. Se stropeşte cu oţet. Se toarnă apoi uleiul de măsline şi se completează dacă mai este cazul cu ulei de floarea soarelui
3. Se acoperă şi se păstrează la frigider cel puţin 10 zile, apoi se poate servi.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Ela , Rocsi, Lavinia 
foarte misto 
specialitaturi. io sunt cea mai mare branzareasa de pe site 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
281 puncte
117 puncte
100 puncte
36 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
