Briose de cacao cu nuca de cocos

de lia maria in Prajituri, 3 Sep 2010 | 12265 vizualizari

 

Daca va place ciocolata si nuca de cocos, incercati aceste briose...sunt yumi, yumi.
M-am inspirat de pe blogul Julie-i. Multumesc pentru reteta draga mea.

 

INGREDIENTE

  • Pentru briose:
  • 3 oua intregi
  • 2 galbenusuri
  • 125 g smantana
  • 100 g unt topit
  • 150 g zahar
  • 2 linguri cu cacao neagra
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • 250 g faina
  • Pentru crema :
  • 2 albusuri
  • 100 g fulgi de nuca de cocos
  • 12 linguri cu zahar farin
  • esenta de rom
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose de cacao cu nuca de cocos:

Pentru briose:

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,smantana si untul topit. Separat amestecam ingredientele uscate; faina, cacaua si praful de copt. Mixam cele doua amestecuri, bine de tot.

Pentru crema:

Batem albusurile cu zaharul, adaugam nuca de cocos, esenta si amestecam bine, rezulta o pasta groasa. Turnam putin aluat in forme, punem cate o lingura de crema si acoperim din nou cu aluat. Dam la copt pentru 20-25’.

Cand se racesc le stropim cu glazura alba.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose de cacao cu nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos

pe 26.06 la 15:16

Salată cu burrata și jamon - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 26.06 la 10:47

Cartofi noi cu brânză de burduf și bacon - Rețeta gustoasă și sățioasă

pe 25.06 la 05:34

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

pe 23.06 la 08:47

TOP
utilizatori

Rocsi

209 puncte

vasimur

140 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Sidy

13 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase