Briose pandispan cu nutella

Preinaclzim cuptorul la 180 de grade Celsius.

Separam albusurile de galbenusuri in doua boluri.

Albusurile le batem spuma 1 minut.

Galbenusurile le mixam cu zaharul pudra si vanilia 1 minut pana devin cremoase. Adaugam faina in ploaie si mai amestecam 30 de secunde.

Oprim mixerul si adaugam spuma de albus  pe care o vom incorpora cu o paleta usor prin invaluire.

Umplem formele cu compozitia cremoasa iar deasupra punem cate o lingurita de nutella.

Coacem briosele pentru fix 20 de minute.

Lasam briosele putin la racit, le scoatem usor din forma...si desigur le servim langa cafeluta....mmmmm ce parfum de vanilie raspandesc, ce lejere si pufoase si cat de delicioase...incercati va rog!