bucatini sunt un tip de pasta asemanatoare spaghetelor insa mai groasa, iar reteta se refera la paste cu mult pecorino (tip brinza de oaie ) si mult piper.
INGREDIENTE
- 200 gr bucatini
- 125 gr pecorino
- 2 linguri ulei masline
- piper negru
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bucatini "cacio e pepe":
Intr-o tigaie punem uleiul si adaugam piper negru, dupa preferinta fiecaruia :)
Pastele le punem la fiert in apa sarata si le fierbem conform indicatiilor de pe pachet ( aprox 7 minute).
Separat dam pecorino prin razatoare si adaugam putin din apa de la paste. Amestecam pina obtinem o crema.
Cind pastele sunt gata ,le punem in tigaia cu ulei si amestecam bine. Adaugam si crema de brinza si amestecam in continuare.
Se servesc fierbinti.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Pastele gătite simplu şi cu puţine ingrediente sunt preferatele mele! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
