Budinca

Simplu ca buna ziua:

Am pus branza intr-un castron mai maricel impreuna cu smantana, sarea  si am blenduit bine.

Am adaugat zaharul, coaja de lamaie, grisul, faina, laptele  si ouale  batute putin si zaharul vanilat.

Am amestecat bine (tot cu blenderul) .

Ungem un vas de yena, ceramica, silicon, cu unt si turnam compozitia.

Introducem in cuptorul preincalzit si lasam pana cand incepe sa se rumeneasca usor.

Eu am servit pudrata cu zahar, cu sirop de capsuni.