Budinca de branza dulce cu fulgi de ovaz

Branza am amestecat-o cu zaharul,zaharul vanilat, ouale, coaja de lamaie rasa, untul, un praf de sare ( dupa caz). Se omogenizeaza bine. Se adauga dulceata de capsuni si se amesteca in continuare. 

Laptele se amesteca cu faina de secara si se pune peste compozitia de branza. 

La final se adauga fulgii de ovaz si se omogenizeaza. Se pune intr-o tava unsa cu ulei. 

Se da la cuptor pentru 40-45 minute, la foc mediu. 

Pofta buna!