Caras cu sos de rosii si capere,la cuptor

de Bucataras Medi in Peste, 22 Sep 2010 | 12096 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 caras potrivit
  • ulei de masline
  • un pahar mic cu vin alb
  • 2-3 rosii
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel mic
  • cateva rosii cherry
  • 1/2 lamaie
  • 2-3 catei de usturoi
  • o lingura de capere
  • o legatura de patrunjel
  • cimbru
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Caras cu sos de rosii si capere,la cuptor:

Curatam si spalam pestele.Il condimentam cu sare si piper .Il asezam  intr-o tava si asternem combinat rondele de dovlecel si fasii de ardei gras.Pregatim un sos din :ulei de masline, vin , rosii decojite si date prin razatoare,zeama de lamaie, usturoi zdrobit,cimbru si capere.Amestecam totul bine si turnam apoi peste peste.Pastram cateva linguri de sos cu care umplem burta pestelui .Dam la cuptor si din cand in cand stropim pestele cu sosul din tava.Lasam circa 45-50 min. pana cand pestele este bine facut si rumenit.

Un deliciu. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Caras cu sos de rosii si capere,la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Corinuta 1

26.09.2010, 00:05

Ai facut peste.........si l-am ratat

Bucataras Medi 1

26.09.2010, 09:01

Ti-am pastrat Corina......................

Bunica 1

28.09.2010, 19:19

Iar a fost George la peste ? Carasul,......cel mai dulce .....peste

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guvizi in sos aromat